Villámgyors meggyes finomság
…Rama 1 citrom héja és leve 1 cs. vanília magozott meggy (friss, vagy befőtt) Elkészítés A hozzávalókat a meggy és a vanília kivételével összekeverjük, (kb. 2 perc). Kizsírozott vagy kisütőmargarinozott,…
hidegen eltett meggy
Almakrém
…tejszín, meggy– vagy málnaszirup Elkészítés: Az almát meghámozzuk, kimagozzuk és cikkekre szeleteljük. A vízzel és a citrom levével kevés ideig pároljuk, majd hozzáadjuk a cukrot, a narancshéjat és a vaníliás…
Szivárvány szelet
…aroma 25 dkg finomliszt csipet só 50-60 csepp piros ételfesték 50-60 csepp zöld ételfesték Az összeállításhoz 6 evőkanál meggy, vagy málnalekvár A bevonáshoz 15 dkg baracklekvár A csokimázhoz 25 dkg…
Meggyes pite
…a kimagozott meggyet, megszórjuk a kristálycukorral és a fahéjjal, majd a maradék dióval. Ekkor a tészta másik felét is kinyújtjuk, beterítjük vele a meggyet, a tészta széleit összenyomkodjuk, kicsit a…
Flambírozott meggy
…– és meggyújtjuk. A lángoló brandyt a gyümölcssalátára öntjük, a lángok kialvása után azonnal fogyasztható. Hasonló kategóriák fejtett meggy eltevése magvalt meggy hidegen magozott rumos meggy eltevése meggy télire hidegen…
Túrós tésztapuding ribizliszörppel
…dkg mazsola (forrázva, rumba áztatva) A locsoláshoz: meggy szörp A díszítéshez: meggybefőtt Elkészítés: 1.) A tésztát forró vízben megfőzzük, leszűrjük és lecsepegtetjük. 2.) A töltelékhez összedolgozzuk az összes többi hozzávalót….
Meggy-őszibarack bólé
Hozzávalók: 50 dkg meggy 4 db őszibarack 2 evőkanál cukor 4 üveg fehérbor 2 üveg pezsgő Elkészítés: A kimagozott meggyet és hámozott, cikkekbe vágott barackot a bóléstálba szórjuk, meghintjük cukorral…
Kakaós palacsinta
…olaj 1-2 ek rum kevés vaj vagy sütőmargarin Töltelék 1/2 kg túró 2 dl tejföl 1 kk vaníliakivonat, vagy vaníliás cukor cukor ízlés szerint őrölt fahéj kimagozott nyers meggy Elkészítés…
Hulala meggyes álom
…kevesebb kb.60dkg meggy kell bele. Amíg megsül a süti tésztája,betehetjük a hűtőbe, ha kész a tészta,kettévágjuk, úgy,hogy a teteje vékonyabb legyen, a vastagabb lesz az alja, erre öntjük a meggyes…
Lúdláb szelet
…A felforralt tejszínt keményre verjük. Kevés rumot keverünk a meggylébe, és ezzel meglocsoljuk az első piskótalapot. A krém egyharmadát a piskótalapra kenjük, majd megszórjuk a meggy felével. Ezután a második…