Thai rizses zöldség
…lényeg, hogy nem kell sok szósznak maradnia az étel alatt, viszont a rizsnek teljesen át kell vennie a színét-ízét.) És már kész is van ez az ízletes, vegetáriánus étel! Megjegyzés:…
hogy kell uborkát berakni
Non plus Ultra (kotlós)
…mikor kész, akkor kiskanállal rászaggatjuk a tésztára és előmelegített sütőben (közepes) világosra megsütjük. Nagyon hamar sül, így figyelni kell rá. Ha több adagot szeretnénk, akkor a fehérjét mindig fel kell…
Lecsós bab
…a darálthúst.Lefedve lassan párolódhat.A húsos paprikából,paradicsomból friss lecsót kell sütni.Amint elkészült hozzátenni a húshoz és felengedni a paradicsomlével és hozzátenni a babkozerveket.2 konzervet lé nélkül,de a harmadik doboz levét rá…
Kefires lángos 2
…mellé,egy kanállal,és azzal szaggatom ki a tésztát.Nem kell megijedni,hogy sok,úgyanis hütőben napokig eláll a tészta.Sajttal,tejföllel,fokival,stb finom Sütésnél vékonyra kell kihuzni,mert ha vastag nyers marad a közepe!!! A receptet beküldte: smudlaagi54…
Túrós pogácsa egyszerűen
…másnap lehet sütni) Sütés előtt kb 0,5 órával ki kell venni a hűtőből (könnyebb vele dolgozni) Kb 1 újnyi vastagságúra kell sodorni (én csak kézzel szoktam kilapítani), A tetejét megszórni…
Timballó
…sül. Megjegyzés: Nagyon jó vendégváró, előre is el lehet készíteni, és csak a sütőbe kell betenni, amikor kell. Az ízek így jobban össze is érnek. A receptet Aladin küldte. Köszönjük!…
Nagyon finom sajtos pogácsa
…15 dkg reszelt sajt Elkészítés: Az élesztőt tedd egy pohárba, szórj rá 1 teáskanál cukrot, és kezdd el kevergetni, míg az élesztő folyós lesz, így nem kell felfutatni és időt…
Hideg-meleg csirkesaláta (fogyókúrázóknak)
…vöröskáposzta, 5 dl álmajonéz, 30 dkg gomba, 30 dkg zöldborsó, 30 dkg kukorica (lehet fagyasztottal vagy konzervvel is helyettesíteni). A konzervborsót a legvégén kell hozzáadni, mert az már készre főzött,…
Ecetes tészta a la Mami
Hozzávalók: 30 dkg liszt 25 dkg vaj ( sütőmargarin) csipet só 6 evőkanál víz 1 evőkanál 20 %-os ecet Elkészítés: A hozzávalókat nagyon rugalmas, klassz kis tésztává kell gyúrni. Jót…
Carbonnade (Flamand marhatokány)
…benne a marhahús-kockákat. Minimum 4-5 perc kell nekik, hogy szép színt kapjanak. (Azért nem szabad egyszerre beletenni a lábosba az összes húst, mert akkor nem pirulnak, hanem elkezdenek a saját…