Tofu zöldséggel
…maradék keményítőben megforgatjuk a tofut. Mérsékelt lángon felforrósítjuk az olajat, és a tofu mindkét oldalát 10-12 perc alatt megsütjük benne. A zöldbabot megmossuk, megtisztítjuk, és ferdén 5 cm hosszú darabokra…
hogyan kell zöldbabot lefagyasztani
Pácolt bélszín
…sül. Vastagon felszeletelem, kész mártásokat (barbecue, fokhagymás, zöldborsos), és párolt zöldköretet: kukoricát, sárgarépát, szalonnába tekert zöldbabot, spárgát kínálok hozzá. A megmaradt húst hidegen, vékonyra szeletelve kínálom, majonézes salátákat adok hozzá….
Tárkonyos nyúl erdélyiesen, körettel
…is adunk hozzá, hogy zöldbabot mellérakva azt is megfőzhessük. A zöldbab végeit levágjuk, megmossuk és enyhén sós, forrásban lévő vízben 3 – 4 percig főzzük. Kiszedve lecsöpögtetjük, sóval borssal ízesitjük,…
Tofus rakott zöldbab
…a fokhagymával elkevert zöldbabot. Erre rásimítjuk a főtt kölest, melyet meghintünk apróra vágott petrezselyemzölddel és pritaminpaprikával és a felszeletelt póréhagymával. Rászórjuk a kis kockákra vágott tofut, és beborítjuk egy réteg…
Paradicsomos zöldbableves
Hozzávalók: 50 dkg zöldbab kevés liszt és olaj a rántáshoz paradicsomsűrítmény füstölt szalonna só ízlés szerint cukor 1 kisebb zeller zöldjével Elkészítés: A zöldbabot sós vízben felteszem főni az egészben…
Paradicsomos-zöldbabos burgonyaleves
…hagymát, majd rátesszük a burgonyát és a zöldbabot. 2.) Felöntjük (kb. 1,5 liter) vízzel, beletesszük az erőleveskockát és fedő alatt, takaréklángon puhára főzzük. 3.) Hozzáadjuk a paradicsomot és a bazsalikomot,…
Szezámos csirke pirított, hagymás tésztával
…Köretnek én szoktam még mellé kevés zöldbabot és kukoricát rakni (mikróban felengedem, megmelegítem, sózom, és nagyon kevés light vajat rakok rá, isteni :)) Megjegyzés: Fogyókúrás kaja, ez itt 2 adagra…
Pikáns zöldbableves
…kolbászt olajon pirítom. Rádobom a vöröshagymakrémet, átkeverem, felöntöm vízzel. Belekarikázom a paprikát, belekeverem az erőleveskockát és a fűszereket. A zöldbabot (ha frisset használok) 5 perccel a burgonya előtt teszem bele….
Ajlazan (zöldséges tál)
…vízben negyed óráig áztatjuk, kinyomkodjuk, egy részét egy lábas aljára sorban lerakjuk. Hozzáadjuk a felkockázott burgonyát, a feldarabolt zöldbabot, a felkarikázott zöldpaprikát, paradicsomot, vöröshagymát, valamint apróra vágott petrezselymet, kaprot, mindezt…
Zöldséges kolbászleves
…lábast lehúzzuk a tűzről, megszórjuk pirospaprikával, és alaposan összekeverjük. Hozzáadjuk a megtisztított zöldborsót és a hasábokra vágott zöldbabot. Felöntjük 1 liter vízzel a zöldségeket, megsózzuk, megborsozzunk, belenyomjuk fokhagymanyomóval a 2…