Tejfölös krémes

…porcukorral és a vízzel kemény habbá verjük. A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, és felváltva a tojáshabot és a sütÅ‘porral elkevert lisztet hozzáadjuk, majd belekeverjük az apróra vágott diót….

Gesztenyetorta

…tojássárgás masszához adjuk kanalanként a habot, és az étkezési keményítÅ‘vel elkevert lisztet felváltva, és a darált diót. Ügyelünk arra, hogy a hab ne törjön össze. Nagy tortaformában – 24cm –…

Cseresznyés pite

…1 db tojássárgája vaníliarúd vagy aroma 2,5 dl tej kb. 30 dkg magozott cseresznye rum vagy mandulaaroma Elkészítés A magozott cseresznyéket aromás vízbe áztatjuk. A tésztához a lisztet, kakaóport, sütÅ‘port,…

Mogyorós tekercs

…fűszerkeverék 10 dkg darált mogyoró 4 evÅ‘kanál tejszín 1 tojásfehérje 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés: A tejet kissé felmelegítjük, a lisztet egy tálba tesszük, közepére lyukat mélyítünk. Ebbe tesszük a…

Narancs szelet

…1 tábla étcsoki 9 mk étolaj Elkészítés 8 tojássárgát, a porcukrot, a narancs reszelt héját és levét jól kikeverjük. Hozzáadjuk a sütÅ‘poros lisztet és a 8 tojásfehérje felvert habját, majd…

Kókuszos meglepetés

…a sütÅ‘porral elkevert lisztet, s e masszát dolgozd simára. A tésztát töltsd sütÅ‘papírral bélelt tepsibe, simítsd el, és 160 celsius-fokos sütÅ‘ben süsd meg. Ha kihűlt, öntsd le a kakaóval készült…

Tótlepény

…borsozom, összekeverem. Hozzáadom a tejfölt, összekeverem, majd a lisztet is hozzáadom, és a változatosság kedvééért összekeverem. :) SerpenyÅ‘ben nagyon pici olajon tenyérnyi darabokat sütök belÅ‘le. Minden darab elÅ‘tt egy csepp…

Karácsonyi puszedli

…3 evÅ‘kanál kristálycukorral és langyos tejjel felfuttatjuk a szalalkálit. Folyamatosan keverjük hozzá a többi hozzávalót, majd a feloldott pörkölt cukrot. Folyamatos keverés mellett dolgozzuk hozzá a lisztet. Annyi lisztet kell…

Kókuszos meglepetés

…vajat vagy sütÅ‘margarint, a porcukrot és a tojást habosra keverjük. Hozzácsurgatjuk a mézet, összedolgozzuk, majd a végén belekeverjük a sütÅ‘poros lisztet. Papírral bélelt, vagy kivajazott vagy kisütÅ‘margarinozott, kilisztezett tepsibe öntjük,…

Kakaós meggyes kevert

…egész tojással. Hozzáadom a reszelt citromhéjat, a vaníliás cukrot és a kakaóport. Közben egy másik edényben jól elkeverem a lisztet a sütÅ‘porral, és kimérem a 2,5 dl. tejet. A meggyet…