Kürtős kalács parázson

Hozzávalók: 50dkg liszt 5 dkg cukor 1db tojás 2dkg élesztő víz Elkészítés: A hozzávalókat képlékeny tésztává gyúrjuk.30 percig kelni hagyjuk,majd virsli vastagságú hosszú csíkokat készítünk belőle.Ezeket a csíkokat jól megzsírozott…

Berliner

…alatt világosra sütjük. Habszedő kanállal kiemeljük és papírral fedett rácsra téve lecsöpögtetjük. A töltelékhez a dzsemet vagy a lekvárt hosszú csőrű nyomózsákba töltjük és adagonként a berlinerbe belespricceljük, majd porcukorban…

Fasírt kolbásszal, és tojással töltve

…zsemlét vízbe áztatjuk.A hagymát apró kockára vágjuk,és kevés zsírban megpároljuk.A darálthúst,hagymát, zúzott fokhagymát,a két nyers tojással,a kicsavart zsemlével összegyúrjuk. Hozzáadjuk a fűszereket,sót,borsot, pirospaprikát ízlés szerint. A felét tepsibe rakjuk,egy hosszú

Rántott hagymakarikák

…olajban. Megjegyzés: Ez az étel tipikus ameriakai elõétel, a karikákat egy hosszú rúdra helyezik rá és úgy tálalják, ketchuppel vagy egyéb esetleg csipõs szósszal kiváló. A receptet Gabi küldte. Köszönjük!…

Csokoládés linzerrudacskák

…vajjal elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a porcukrot, a tojások sárgáját, a vaníliás cukrot, a citrom reszelt héját. Összegyúrjuk, és ujjnyi vastag, 8-10 cm hosszú rudacskákra vágjuk. A tésztákat sűtőpapírra tesszük, majd tejjel…

Gyümölcsös linzer

…gyümölcsöt. Nagyon gyorsan összegyúrjuk, és a masszából kb. 5 cm átmérőjű hengert sodrunk. (Hosszú lesz!) Kókuszreszeléket szórunk a deszkára, melyben a hengert meghempergetjük. Ezt követően a tésztát kb. 1 órát…

Spenótos tészta

Hozzávalók: spenót túró 1 csomag hosszú metélt 3 gerezd fokhagyma só Elkészítés: A spenótot megdinszteljük egy kis olajban és az összezúzott fokhagymát is rátesszük, sózzuk. A tésztát kifőzzük, rátesszük az…

Mustáros göngyölt marhahús

…függően sózzunk. Elkészítése egyszerű, a főzési idő hosszú (marhahús). A húsokat előre el lehet készíteni, és mélyhűtőben tárolni, készítéskor csak a tejföllel meg kell főzni. A receptet Eszter küldte. Köszönjük!…

Tejszínes almatorta

…oldalát. A maradék tésztát hosszú henger alakúra formázzuk, és a forma oldalára nyomkodjuk úgy, hogy 3-4 cm magas perem keletkezzen. A krémhez az almákat meghámozzuk, apró darabokra vágjuk, fahéjjal megszórjuk….

Kolbászos falatok

…cserkész kolbász mustár szezámmag Elkészítés A tésztát 1 tojás sárgájával összedolgozzuk, cipót formálunk belőle, és 1 óra hosszat pihentetjük. A kinyújtott tésztából hosszú háromszögeket vágunk, és vékonyan mustárral megkenjük. A…