Pesztós tésztasaláta metélőzellerrel és szárított paradicsommal

Hozzávalók: 25 dkg penne tészta só frissen őrölt bors 4 zsenge metélőzeller szár 1 piros kaliforniai paprika 6 db szárított paradicsom olajban 25 dkg túró 3 evőkanál zöld pesztó 2…

Sonkás tésztasaláta

…2-3 friss paradicsom 4 ek majonéz 1 ek cukor 1 kk mustár só, bors metélőhagyma Elkészítés: A tésztát megfőzitek, amíg fő, minden hozzávalót felvágtok/lereszeltek, sóval, borssal ízesítitek és kész. Tanácsok:…

Hagymás-majonézes tésztasaláta

Hozzávalók: 25 dkg szarvacska tészta 5 dl tejföl majonéz mustár pár csepp citromlé bors 1-2 nagy fej vöröshagyma (lehet lilahagyma is) Elkészítés: A tésztát sós vízben megfőzzük, leszűrjük. A tejfölt,…

Édes-savanyú tésztasaláta

Hozzávalók: 2.5 li. víz 2,5 tk. Só 25 dkg pillangótészta 1 db piros kaliforniai paprika 30 dkg mélyhűtött zöldborsó 4 ek zöldségleves 15 dkg csemegeuborka 20 dkg ementáli sajt 20…

Tonhalas tésztasaláta

Hozzávalók: 1 olajos tonhalkonzerv 1 pohár natur joghurt – sóval, borssal, zúzott fokhagymával ízesítve koktélparadicsom mozzarella sajt kagylótészta néhány salátalevél Elkészítés: A tésztát kifőzöm, majd összekeverem az olajos tonhallal, beledarabolom…

Házi tésztasaláta

…A fent leírt mennyiségből tésztát gyúrunk, majd vékonyra kinyújtjuk és széles csíkokra vágjuk. Fórró, sós vízben kifőzzük. Ha frissen fő, akkor 2-3 perc elég neki, ha már száraz, akkor kell…

Petrezselymes-tojásos tésztasaláta

Hozzávalók: 15 dkg rövid csőtészta, 2 tojás, 2 dl sovány tejföl, 2 kemény paradicsom, 1 csokor friss petrezselyem, 1 csokor zöldhagyma szára, ½ citrom leve, 2 evőkanál olaj, csipet cukor,…

Tonhalas tésztasaláta II.

Hozzávalók: 1 db paradicsomos tonhalkonzerv (vagy sima tonhalkonzerv + 1-2 evőkanál paradicsompüré) 2 tojás 20 dkg húsos szalonna 3 db savanyú uborka 2 evőkanál tejföl 2 evőkanál majonéz oregánó 50…

Kapros-tojásos tésztasaláta

Hozzávalók: rövid csőtészta (nálunk 25-30 dkg a minimum) 2 keményre főzött tojás 2 dl tejföl 2 paradicsom 1 csokor kapor 1 csokor zöldhagyma szára citromlé kevés majonéz só, fehérbors, csipetnyi…

Rokfortos tésztasaláta

Hozzávalók: 15-20 dkg orsótészta vagy szarvacska, 1 kukoricakonzerv (280 g), 5-10 dkg reszelt rokfort, 1 nagy pohár kefir, 1 nagy fej lilahagyma, 1 dl majonéz, 1 gerezd fokhagyma, só, fehérbors…