Sertésborda savanyú káposztával

…besózott hússzeleteket paprikás lisztben megforgatjuk, majd az olajon megsütjük. Ha szükséges adjunk hozzá kevés vizet. Amíg a hús sül a hagymát vékonyan felkarikázzuk. Az almákat megtisztítjuk, magházukat eltávolítjuk. A négybe…

Pincepörkölt bográcsban (ahogy a Kapitány szokta)

…bográcsba a hús, lehűtötte a forró paprikás-hagymás zsírt, megtette kötelességét. Sokan elkövetik azt a hibát, hogy felöntik és kaktusz, hadd menjen. Ám a Kapitány tudja, hogy a húsnak magának kell…

Finomság maradék petrezselymes krumpliból

…tettem rá, mert a szalonnában eleve sok van. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: lillenet Hasonló kategóriák maradék krumplipüré felhasználása marad megmaradt krumplipüré felhasználása krumplipüré maradek felhasznalasa https://receptkereso com/finomsag-maradek-petrezselymes-krumplibol/…

Paprikás karaj

Hozzávalók: 1 kg sertéskaraj 20-25 dkg friss sapinyon gomba 1 hagyma őrölt pirospaprika 1,5 dl tejföl liszt só olaj Elkészítés: A húst szeletekre vágjuk, besózzuk. Az olajon hirtelen mindkét oldalát…

Lencsefőzelék tükörtojással

Hozzávalók: 30 dkg lencse 2 db hagyma 4 szál paprikás kolbász 4 db tojás só, fokhagyma, 6 evőkanál vaj Elkészítés: A lencsét áztassuk be, majd főzzük meg. Öntsük le róla…

Tejfölös-tepsis pulyka

…ízlés szerinti mennyiségű pirospaprikával és borssal. A pulykamellet kb. 1 cm vastag szeletekre vágjuk és megforgatjuk a paprikás, borsos lisztben. A szeleteket az előzőleg olajjal kikent tepsibe fektetjük. A tejfölbe…

Paprikás krumpli füstlivel

Hozzávalók: 1 kg krumpli 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 paradicsom 1 paprika füstli ízlés szerint fűszerkömény csemege fűszerpaprika só bors gulyáskrém olaj Elkészítés: A hagymát olajban üvegesre párolom,…

Füstölt kolbász szegedi paprikás burgonyával

…tál aljára tesszük a tarhonyás burgonya paprikást, a füstölt kolbászt egyenlő arányban elosztjuk rajta és forrón tálaljuk. Külön adunk hozzá kovászos uborkát vagy fejes salátát. A receptet beküldte: moncsicsi83 Hasonló…

Paprikás krumpli kicsit másként

Hozzávalók: 1 kg krumpli 1 közepes fej hagyma 5 db virsli vagy 4 debreceni kolbász bacon – aki szereti egy maréknyi zöldborsó (mirelit is lehet) 1 tojásból nokedli fakanálnyi pirospaprika…

Lencsefőzelék1.

…főzöm, amíg a lencse és a hús puha nem lesz (kb. 60-90 perc). Mikor megfőttek, kiveszem belőle a füstölt húsdarabokat és a vöröshagymát. Paprikás rántást készítek, amivel berántom a lencsét….