Habos citromtorta

…cukorral és a fixálóval verjük kemény habbá, csipet fahéjjal fűszerezzük. A habot kenjük a tojásos krémre. Díszítsük citromkarikákkal a szélét, hintsük meg a tetejét bőven fahéjjal. A receptet beküldte: tinendo…

Puncsszelet

…Rama margarin 25 dkg porcukor 1 rumaroma 2 kanál lekvár apróra vágott meggy Máz 25 dkg porcukor 3 kanál citromlé 2 kanál meggylé Elkészítés 3 db 3 tojásos piskótát sütünk…

Meggyes-diós

…egy csipet sóval. A lisztet, a vaníliás cukrot, a darált diót összekeverjük. A kikevert vajas vagy sütőmargarinos-tojásos masszát elegyítjük a habbal, majd a lisztes keveréket apránként belekeverjük. Kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk…

Kókuszos szelet

Hozzávalók elkészítés:1 – 20 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:35-40 perc Tészta 1 7 tojásfehérje 30 dkg kristálycukor 15 dkg kókuszreszelék 5 evőkanál liszt Tészta 2 5 tojásos barna…

Tojásos kosárkák

Hozzávalók: 12 szelet toast kenyér * 12 db tojás * vaj * reszelt sajt * vékony sonka * fehérbors, só * vajkrém * kevés apróra vágott snidling, vagy petrezselyem *…

Narancsos-kockacukros muffin

…és levével, míg egynemű lesz. A tojásos keveréket, valamint az olvasztott vajat add hozzá a liszthez, s gyengéden keverd össze. Kanalazd a tésztát a kivajazott formákba, süllyessz el bennünk egy-egy…

Almás kenyérfelfújt

…1 deci tejet simára keverjük. A többi tejet fölforraljuk. Egy keveset a tojásos masszába merünk, elkeverjük és a maradék tejhez öntjük. Kevergetve 3-4 perc alatt megforrósítjuk, ezalatt kissé besűrűsödik, de…

Pofonegyszerű Brownie

…Elkészítés: A tojásokat feltörjük, hozzáadjuk a cukrot és vaníliát, csipet sót. Összekeverjük. A felolvasztott vajat összekeverjük a kakaóval és a tojásos masszához adjuk. A lisztet az előbbiekhez keverjük. Vajazott, lisztezett…

Gombás-tojásos lecsó

Hozzávalók: hagyma paprika paradicsom gomba fokhagyma tojás só bors (&otilde rölt vagy egész) kömény ízlés szerint: kolbász virsli füstöltszalonna Elkészítés: Mindent felvagdalunk ízlés szerint kockára, karikára vagy szeletekre. Ha szalonnát…

Egyszerű francia krémes

…vaníliás cukrokkal és a tej 1/3-ával kikeverjük. A többi tejet felforraljuk. Mikor felforrt a tej, folytonos keverés mellett hozzáöntjük a tojásos-lisztes krémet, és olyan sűrűre főzzük, hogy elváljon az edény…