Anna Zöldség levese

Hozzávalók: zöldség, amiket szeretnél: lehet borsó répa,karfiol, krumpli, só bors ételízesítő 1-2 leveskocka, 1 nagyobb fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 2-3 evőkanál tejföl vagy 2dl tejszín 1 evőkanál liszt olaj…

Amerikai kávés muffin

Hozzávalók: 12 darabhoz 4 tojás 25 dkg liszt 2 teáskanál sütőpor 2 evőkanál instant kávépor 15 dkg vaj (szobahőmérsékletű) 20 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 0,8 dl tej Elkészítés:…

Sárgarépakenyér (candidásoknak is)

Hozzávalók: 26 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt 1 teáskanál sütőpor 1 teáskanál szódabikarbóna 2 teáskanál őrölt fahéj 1/2 teáskanál őrölt gyömbér csipet só 12 dkg vaj 2 db tojás 2 db…

Amerikai mandulás-mákos muffin

Hozzávalók: 12 darabhoz 37,5 dkg liszt 25 dkg cukor 1 teáskanál sütőpor 1/2 teáskanál só 1,2 dl olaj 1,8 dl tej 2 tojás 1/2 teáskanál mandula aroma 2 evőkanál mák…

Puha mézes sütemény

Hozzávalók: 2 kanál méz 1 egész tojás 1 tojássárgája 3 kanál cukor 3 kanál liszt 1,5 csomag sütőpor 1 kávéskanál őrölt fahéj reszelt citromhéj Elkészítés: A mézet belecsurgatom egy tálkába,…

Fokhagymás bagett a la Rieger

…illeszteni, beletekerni alufóliába, és kb. 10 percig sütni közepes fokozaton. Megjegyzés: Mindig isteni finom! Magában is tökéletes, na meg mondjuk köretnek, pl. hagymaleveshez. Mmmhh….. A receptet Rieger Anna küldte. Köszönjük!…

Karamellizált répa a la Rieger

Hozzávalók: 12 kisebb sárgarépa 2 evőkanál juharszirup olívaolaj só Elkészítés: Jénaiba tesszük a hosszában felszeletelt egységes répaszeleteket, és megforgatjuka ráöntött olívaolajban (épphogy mindenhol érintse a darabkákat), majd ugyanígy a juharszirupban,…

Pulyka Anna módra

Hozzávalók: 1 kg pulyka felsőcomb 3 evőkanál olaj 5 dkg ketchup 5 evőkanál méz 4 gerezd zúzott fokhagyma só bors Cayenne-bors vagy chili szósz 2-3 evőkanál tejszín vagy tej Elkészítés:…

Cukkinispagetti olasz szósszal

Hozzávalók: 1 cukkini (vagy egy fél nyári tök) 2 paradicsom oregánó és bazsalikom (lehetőleg frissen szedve) 1 gerezd fokhagyma 1/3 vöröshagyma Elkészítés: A cukkinit reszeld le nagylyukú reszelőn, hogy minél…

Curry-s csirke egyszerűen

…teszi különlegessé. Reformkonyha része is lehet. Nagyon egyszerű elkészíteni; ha a répa kicsit megpirul a hagymával, még pikánsabb íze lesz. Fogyókúrázóknak is nyugodt szívvel ajánlható. A receptet Anna küldte. Köszönjük!…