Tojáskrémes szendvics

…friss kenyérre kenjük (baguettel vagy barna kenyérrel a legfinomabb). Megszórjuk az ugyancsak apróra vágott sonkával és ruccola salátával, és egy karika paradicsomot teszünk rá. Megjegyzés: Lehet toast kenyérre is kenni,…

Paradicsomban sült csirkecsomb oregánóval

…fedelet levesszük, és a hús tetejét kicsit megpirítjuk. Megjegyzés: Egyszerű, finom, fehérjenapra ajánlott friss salátával, hozzáadott zsiradékot nem igényel, kevés munkával elkészíthető, laktató. A barátainknak is nagyon ízlik, így nekem…

Sütőzacskóban sült malachús

…200 fokon sütjük. Az utolsó fél órában a sütőzacskót középen kivágjuk, hogy a bőr szépen pirosra süljön. Hagymás burgonyával, rizzsel, zöld salátával kiváló. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…

Mézes-narancsos csirkeszárny

…rá a mézet és gyors mozdulatokkal szedd ki (vigyázz, mert a méz gyorsan odaég, és keserű lesz a hús tőle) a wokból. Friss salátával nagyon finom. A receptet beküldte: TyBoR…

Fűszeres csirkemell

…belerakjuk az ízlés szerint felszeletelt csirkemelleket. Ezután minimum 15 percig pácolódni hagyjuk a húst. Aztán lehetőleg teflonserpenyőben, zsiradék nélkül pár perc alatt szép pirosra sütjük. Friss salátával kínáljuk. Tanácsok: A…

Rakott fasírttorta

…A sütőben addig sütjük, amíg a sajt világos színű lesz. Nem szabad megégetni, mert a sajt keserű lesz. Tanácsok: Krumplipürével, friss vegyes salátával, vagy más savanyúsággal nagyon finom. Aki a…

Cipóban sült csülök II.

…ráhajtom, kerek cipót formálok belőle. A tetejét felvert tojással megkenem. Közepesen meleg sütőben kb. 40 perc alatt, megsütöm. Azon melegében a legfinomabb, de hidegen is kiváló. Salátával vagy bármilyen körettel…

Fokhagymás csirke

…megpirítjuk. Hozzáadjuk a csirkét és puhára főzzük. A fokhagyma gerezdjei sem vesznek kárba: nem főnek szét, megőrzik illatukat és villával könnyen kihámozhatók héjukból. Héjában főtt burgonyával és salátával fejedelmi étel….

Tojások sajtos tésztában

…hozzáadjuk a tojást a borsot,szerecsendiót, és a reszelt sajtot. Ebben a tésztában a keménytojásokat megforgatjuk, majd morzsában mártjuk és forró olajban kisütjük szép pirosra. Salátával tálaljuk. A receptet beküldte: gevi1931…

Sajtfasírt

…fűszereket majd a lisztet és a zsemlemorzsát.Ezután kb. fél órát pihenni hagyjuk.vizes kézzel apró fasírtkákat formázunk és forró olajban pirosra sütjük. Salátával a legfinomabb,de sültkrumplival is tökéletes. Tanácsok: Ha igazán…