Gyümölcsös-öntött túrós

Hozzávalók: 50 dkg lágy tehéntúró 3 egész tojás 5-6 kanál cukor 1 csomag vaníliás cukor kevés mazsola 1 nagy doboz tejföl 5 kanál gríz kevés sütőpor 30-35 dkg málna citromfűlevél…

Alma ágyon sült narancsos csirkemell U1

…ráhelyezem az almaágyásra. A maradék narancsszeletkéket a csirkemell köré helyezem. Hogy szebb szine legyen a husinak, még egy kevéske pirospaprika krémmel is bekenem. Mielőtt lefedném alufóliával egy kevéske vizet aláöntök,…

Diópuding rumos csokoládéöntettel

Hozzávalók: A pudinghoz: 2,5 dl tej 15 dkg cukor 10 dkg vaj 10 dkg finomliszt 5 tojás 10 dkg őrölt dió A forma kikenéséhez: vaj 1-2 evőkanál porcukor Az öntethez:…

Mogyorós kalács

Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:45 perc A túrótésztához 300 g liszt 1 tojás 150 g túró 75 g cukor 100 g folyékony Rama 50…

Fehércsokis epertorta

Hozzávalók elkészítés:70 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:170-180 ℃ sütési idő:25-30 perc 3 tojás 16 dkg cukor 8 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor 2 dkg étkezési keményítő 10 dkg fehér…

Vajbabos báránycomb

…a hagymát megtisztítjuk, megmossuk, és kisebb darabokra vágjuk. A sütőt 200 fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. A húst egy mély tepsibe fektetjük. Felforrósítunk 4 dkg vajat, és a húsra öntjük….

Csirkemáj szőlővel

Hozzávalók: 4 egész csirkemáj (szív is lehet vele) 1-1 fürt fehér és piros szőlő 1,5 dl vörösbor vaj szendvicskenyér só bors Elkészítés: A csirkemájat megmosom, hártyától megszabadítom (aki nem szereti…

Téli erdő torta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2,5 dl tejföl 12 dkg fehér csokoládé 11 dkg puha vaj vagy sütőmargarin 18 dkg cukor 22 dkg liszt 2 evőkanál sütőpor…

Csemegekenyér

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 4 dkg mazsola 1/2 citrom reszelt héja 1 csipetnyi só 3 tojássárgája 1 egész tojás 5 dkg kristálycukor 7 dkg vaj vagy…

Brandys májhab

…kétféle májat és a húst darabokra vágjuk, a hagymán, a babérlevéllel fűszerezve 4 perc alatt megpirítjuk. Sóval, borssal, brandyvel ízesítjük, 3 percig pároljuk. Ha kihűlt, merülőmixerrel simára dolgozzuk. A maradék…