…és a tejjel kis lángon sűrűre főzzük. Ekkor hozzáadjuk a kis darabokra tördelt étcsokoládét, egyneművé keverjük, és időnként megkevergetve, kihűtjük. Amennyiben a pudingos krém kissé megcsomósodott volna, botmixerrel könnyen simára…
…a forrásban lévő meggyhez adjuk. Fakanállal gyorsan elkeverjük, majd amikor újra felforr, levesszük a tűzről. A piros színű pudingos masszát hűlni hagyjuk, és amikor már langyos, a piskótát óvatosan széthajtogatjuk….
Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 20 dkg porcukor /kristálycukor is jó/ 2 evőkanál kakaó 1 tojás 1 teáskanál szódabikarbóna A krémhez: 5 dl tej 9 evőkanál…
…Ramat kikeverünk 20 dkg porcukorral, majd elfelezzük, és a kihűlt pudingokkal jól kikeverjük. A kétféle pudingos krémet rákenjük a gesztenyére. A tésztát hosszában kettévágjuk, majd a krémre rakjuk, kicsit lenyomkodjuk….
…kihűtjük. A margarint habosra keverjük, apránként beledolgozzuk a kihűlt, pudingos krémet. A krém nagyobbik részét a kókuszos tésztára kenjük, befedjük a barna tésztával, amit a maradék krémmel megkenünk. A tetejét…
…A margarint a cukorral kikeverem, összekeverem a pudinggal, rákenem az első lapra. A tejszínt felverem a van. cukorral, rákenem a pudingos krémre, ráteszem a második lapot. Tetejét porcukorral hintem meg….
…a piskótánál kicsit nagyobb (de nem túl nagy), az oldalát és alját kikenem margarinnal, erre rászórom a mazsolát (a margarintól ráragad az oldalára is :)). Erre ráöntöm a pudingos krémet,…
…0.5 l tejszínt 3 ek cukorral 2 habfixálóval keményre verni. A pudingos krémhez 3 ek tejszínt keverni. Töltés: lap, krém, tejszín, lap. A tetejét csokimázzal lecsurgatni. Nagyon mutatós, és finom!…
…A pudingos tejszínt tegyük csillagcsöves nyomózsákba, és ezzel rajzoljunk szegélyt, és foltokat a pillangónak. A körcikkek érintkezésénél szintén a tejszínes krémből nyomjunk a pillangónak testet is. Rolettivel is díszíthető. egyéb…
…kókuszt. Erre tesszük a másik nyújtott lapot. Előmelegített sütőben,170 fokon megsütjük. Ha kihűlt a tetejére kenjük a pudingos tölteléket, amihez a pudingport összekeverjük a porcukorral, kevés tejjel, hozzákeverjük a tojások…