Kókuszkrémes szelet
…Krémhez: 3 dl habtejszín (30%-os) 6 ek. kókuszreszelék 1 tubus sűrített tej 1 vaníliás cukor 1 cs. Zselatin Fix (Oetker) kis csipet só Mázhoz: 3 ek. porcukor 3 ek. keserű…
hulala habtejszín ár
Aludttejes lepény
…aranybarnára. Tippek A 2,5 dl habtejszínt az 1 evőkanál íróval lefedve 8-24 órát állni hagyjuk szobahőmérsékleten, hogy besűrűsödjön. Utána keverjük össze, és lefedve 10 napig is eláll a hűtőszekrényben. Ebből…
Frissítő málnás édesség
Hozzávalók: 1 készen vett piskótatekercs 1 csomag főzés nélkül elkészíthető vaníliás pudingpor 25 dkg tehéntúró 2 dl habtejszín 2 dl tej 25 dkg friss málna 1 csomag vaníliás cukor 1/2…
Gesztenyepüré házilag
Hozzávalók: 30 dkg főtt gesztenye, héjától megtisztítva 6,5 dkg kristálycukor 0,5 dl víz 1 eúd vanília vagy 3 kávéskanál vaníliakivonat opcionálisan: 1 evőkanál rum A díszítéshez: 2 dl habtejszín 2…
Vaníliás túrókrémtorta
Hozzávalók: A tésztához: 7 tojásfehérje 6 tojássárgája 12 dkg cukor 11 dkg finomliszt 1 dkg kakaó fél csomag sütőpor A krémhez: 50 dkg tehéntúró pár csepp vaníliaaroma 1 csomag vaníliás…
Kekszes finomság
…habfixáló 2 cs. habtejszín (0,33 l) 3 db banán Elkészítés A tejfölt a 10 kanál cukorral és a vanília cukorral összekeverem. Egy négyzet alakú tepsi, vagy jénai alját keksszel kirakom….
Egyszerű túrótorta
…1 tasak vaníliás cukor 1 zacskó habtejszín (300 ml) 500 g túró 1 citrom reszelt héja, leve zselatin Gyümölcszseléhez 2 cs. piros tortazselé (ha akarjuk elhagyható,a megmaradt zselatinpor is használható)…
Albán krémes
…a már lezárt sütőbe. 5 dl habtejszínt 2 csomag habfixálóval és 1 csomag vaníliás cukorral felverünk, és a kihűlt süteményre kenjük, végül megszórjuk kakaóporral, és a hűtőbe tesszük fogyasztásig. Megjegyzés:…
Töltött mandulás szelet
…15 dkg cukor 2-3 evőkanál tej 20 dkg hámozott, szeletelt mandula 1 evőkanál méz A krémhez: 2 csomag vaníliás pudingpor 7,5 dkg cukor 7,5 dl tej 2,5 dl habtejszín 1…
Parfé
Hozzávalók: 2 tojás 4 dl tej 20 dkg cukor 2 púpozott evőkanál kakaó 2 dl habtejszín Elkészítés: A tojást, cukrot, kakaót a tejjel apránként simára keverjük, majd gőz fölött főzzük….