Lencsefőzelék III.
…és berántjuk vele a főzeléket. Majd adunk hozzá ízlés szerint 1-2 evőkanál cukrot, ugyanannyi mustárt, és belecsavarjuk a citrom levét. Hozzáadjuk a tejfölt is, és jól elkeverjük. Megjegyzés: Ha nem…
hurka es kolbasz sutese mikroban
Kolozsvári rakott savanyúkáposzta
Hozzávalók: Izlés szerint burgonya 3/4kg savanyú káposzta (ízlés szerint kimossuk) 35dkg sertéslapocka, (de más sertés is lehet) 15dkg kolbász (el is hagyható) 10dkg füstölt szalonna (én a kolozsvárit szeretem) paprika…
Burgonyával töltött burgonya
Hozzávalók: Kell pár nagyobb, de egyforma burgonya. kevés pürének való burgonya is kell. vaj tej delikát só bors sajt szalonna vagy kolbász a tetejére Elkészítés: Burgonyával töltött burgonya Kell pár…
Galyasági csusza betyárosan
…zöldpaprika, 1 szem paradicsom, 3-4 szál petrezselyemzöld, Elkészítés: A kockára vágott füstölt szalonnát feltesszük tűzre és ha félig megpirult hozzáadjuk az apróra vágott vöröshagymát és a karikára vágott füstölt kolbászt…
Az én rakott krumplim
Hozzávalók: főtt burgnya kemény tojás különböző kolbászok szeletelt bacon sajt tejföl hagyma Vegeta só 1 ek étolaj Elkészítés: A jénai v tepszi aljára bacon szeleteket fektetek, erre egy sor felkarikázott…
Kenyérlángos (langalló)
…8 fej közepes vöröshagyma kolbász, szalonna, sonka, sajt, egyéb feltét ízlés szerint Elkészítés: A 2,5 dkg élesztőt beletesszük a 7 dl langyos tejbe, a tetejére rászórunk 2 marék lisztet és…
Tojásos-virslis lecsó
…elfőtte a levét, hozzáadom a karikára vágott füstölt kolbászt, nagyon kicsit pirítom. Ezután összekeverem a kockára, karikára vágott zöldpaprikával, és megdinsztelem. Közben belekeverem a kipréselt vagy apróra vágott fokhagymát, a…
Lencseleves kolbásszal
…szál kolbász (esetleg vastag szelet főtt tarja) Elkészítés: A lencsét előző este beáztatjuk. Megtisztítjuk a zöldségeket, és kb. 1 cm-es karikákra vágjuk. A hagymát megtisztítjuk, egyben hagyjuk! Feltesszük főni a…
Tökös pizza
…Ameddig a tészta kel, elkészítjük a tetejére valókat. A tököt felkarikázzuk és enyhén besózzuk. A szalonnát kockára vágjuk. A hagymát és a kolbászt karikára vágjuk. Felverjük a tojásokat, beleszórjuk az…
Ínyenc lencseleves kolbásszal
…a kolbászt és a hagymát. Pirítjuk, sózzuk, majd ha a hagyma üveges, jöhetnek a következők:mrépa, fokhagyma, petrezselyem, csípőspaprika. 3 percig pirítjuk, majd hozzáadjuk a lisztet, és folytatjuk a pirítást még…