Citromkrémtorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:35-40 perc Citromkrémhez 8 tojás 350 g kristálycukor 350 ml habtejszín 100 ml frissen facsart citromlé 200 ml frissen facsart zöldcitromlé Omlós…
hurka sütési idő
Citromkrémtorta
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:42-52 perc Omlós tésztához 100 g porcukor 125 g szobahőmérsékletű vaj vagy sütőmargarin csipet só 250 g liszt 2 tojássárgája 2-3 ek…
Almás pite XIII.
…tésztává gyúrjuk, és hideg helyen pihentetjük pár órát, ha van rá idő. A tészta felét ceruza vastagságra nyújtjuk, kikent, lisztezett tepsibe rakva villával megszurkáljuk, majd rövid idő alatt világos színűre…
Gőzgombóc
Hozzávalók elkészítés:1 – 15 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:15 perc 1 kg liszt 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 tojás 4 dl tej 5 dkg élesztő cukor só víz…
Tejfölös-sajtos pogácsa
…megsodorjuk, hogy magasabb legyen a pogácsa. A pogácsákat kb. 180 fokon 25 perc alatt készre sütjük, a sütési idő a sütő típusától függően változhat. – Porélesztővel: A lisztet langyosra mikrózom,…
Gyors kovászindítás kenyérsütéshez
…kelési idő meghosszabbodik, kb. másfél-kétszeresére. Bármilyen kenyérreceptet át lehet alakítani tehát kovászosra (a folyadékszükséglet változhat!), és kenyérsütőgépben is lehet sütni. A kelési idő meghosszabbodása miatt gépben én úgy szoktam sütni,…
Igazi piaci lángos ( Lángosostól kapott recept )
…meleg lángost ízesítjük. Tanácsok: Elkészítési idő: 20 perc Sütési idő: 24 x 5-6 perc Kelesztési idő: 120 perc A lángos csak frissen jó és mivel a tésztája 1 hétig is…
Disznótoros rakott káposzta
…véres hurkát rétegezzük. Megismételjük: negyedrésznyi káposzta, harmadrész rizs, májas hurka réteggel, majd rétegezés ugyanúgy a sütőkolbásszal megerősítve. Alkotásunk befejezéseként, a maradék negyedrész káposztát elterítjük a tetején. A tejfölt, 1 tojást…
Hurkás rakott krumpli
Hozzávalók: 1,5 kg burgonya 80 dkg májas hurka 1 nagy tejföl ételízesítő bors esetleg 10 dkg reszelt sajt a tetejére Elkészítés: A hurkát néhány órára a fagyasztóba tesszük. A megmosott…
Kenyérben sült titok
…végét levágjuk. Egy hosszú pengéjű éles késsel úgy fúrjuk ki a belsejét, hogy a hurka beleférjen, azonban előzőleg a fakanál segítségével belekenjük az ízesített mustárt. A hurkát is belecsúsztatjuk, majd…