Spéci ostoros kalács

…Töltelék: 30 dkg margarint 20 dkg kristálycukorral, 2 evőkanál kakaóval kikeverünk. A cipókból téglalapokat sodrunk, a kakaós töltelékkel megkenjük a tésztát, majd felcsavarjuk, hármat-hármat összefonunk, mint a hajfonatot, és tepsibe…

Rétes

…nagy tejfölt az étolajjal. A zsiradékkal, vagy sütőmargarinnal megkenjük a tepsit, egy réteslapot leterítünk, megtejfölözzük, ráterítünk egy másik lapot és megkenjük a töltelékkel, felcsavarjuk és a tepsibe tesszük. A töltelékből…

Kakaós fonottkalács

…tésztákat lisztezett deszkára tesszük, és tepsi nagyságúra nyújtjuk, majd mindegyiket megkenjük a töltelékkel. Felsodorjuk őket egyenként, és hármas fonással befonjuk. Az így kapott 2 fonottkalácsot zsírozott tepsibe tesszük és fél…

Túróval töltött zsemle II.

Hozzávalók: 6-8 zsemle 50 dkg túró cukor mazsola 2 tojás kevés tej lekvár Elkészítés: A zsemlék tetejét levágjuk, belsejét kiszedjük. Megtöltjük a zsemléket a következő töltelékkel: összekeverjük a túrót, cukrot,…

Morgós csúcs

…inkább csak körben a falához nyomkodjuk, hasonlóan ahhoz, mint amikor egy tortaformát bélelünk tésztával. A közepébe teszünk egy lecsöpögtetett magozott meggyet. A gesztenyés töltelékkel pedig teljesen betöltjük az üreget. Ezután…

Kókuszos-túrós

…2 cs v. cukor 2 tojásfehérje habja Elkészítés A hozzávalókat összegyúrni, két felé venni, az egyik felébe 1 evk. kakaóport tenni és megsütni, majd a töltelékkel megtölteni. gyermekkel is készíthető…

Tönkölykifli

…nem szoktam keleszteni. A tetejét lehet reszeltsajttal is megszórni. Csináltam már krémsajt töltelékkel is, de az csak frissen volt jó, mert a tészta hamar magába szívta. A receptet beküldte: valcsi…

Cukkinivel töltött gomba párolva

…Egy serpenyőben vagy lábasban kevés olajat kb. 1 dl (fél pohár) vízzel felmelegítünk. Ebbe helyezzüka a gombafejeket a töltelékkel felfelé. Lefedjük, és addig pároljuk a forró gőzben, amíg a töltelék…

Morgós csúcs

…nyomkodjuk, mintha egy tortaformát bélelnénk ki tésztával. A közepébe teszünk egy lecsöpögtetett magozott meggyet. A gesztenyés töltelékkel pedig teljesen betöltjük az üreget. Ezután, (mivel cukorba forgattuk) könnyedén kiütjük a formából….

Kakaós Kalács + kép :)

…és hűtőbe teszem. 6.A megkelt tésztát lisztezett deszkán átgyúrom és 6 részre osztom. Mindegyiket hosszúkás téglalap alakúra, kb. ujjnyi vastagra nyújtom. 7.Megkenem a kakaós töltelékkel és a hosszanti oldalánál feltekerem….