Velencei golyók
…vagy fahéjas porcukorral. Frissen, langymelegen az igazi! Megjegyzés: Munka: kb. 40 perc Fogyasztható: kb. 1 óra 30 perc múlva 1 darab: 84 kcal Lajos Mari receptje a Kiskegyed Konyhájában jelent…
igazi marhaporkolt
Gyömbéres banánturmix
Hozzávalók: 1 banán, 2 dl tej, 1/2 kávéskanál friss reszelt gyömbér, 1 kávéskanál méz, pár csepp friss citromlé vagy lime Elkészítés: Turmixgépbe teszed a hozzávalókat és kész! Hidegen az igazi…
Igazi citromtorta
Hozzávalók: • 25 dkg margarin • 25 dkg cukor • 5 db tojás • 25 dkg liszt • 2-3 citrom héja • 2 kávéskanál sütőpor • 1 csipet só •…
Vineta avagy erdélyi padlizsánkrém
…a majonézt.Legalább egy órán át hagyod hűlni a hűtőben, majd kenyérre kenve eheted paradicsommal vagy paprikával. Tanácsok: Érdemes beszerezni egy vaslapot, és azon sütni, mert csak akkor lesz igazi füstös…
Igazi csokoládés profiterol (eredeti olasz recept alapján)
Hozzávalók: 6 személyre: 12,5 dkg víz 5 dkg vaj 10 dkg liszt 2 tojás csipet só 3 dkg mogyoró 4 evőkanál cukor 3 tojássárgája 2 pohár tej 2 evőkanál reszelt…
Igazi kakaós csiga
Hozzávalók: 60dkg liszt 3dkg élesztő 2 tojás sárgája 2 ek.olaj 1 csipet só 1 cs. vaniliás cukor 1ek cukor szükség szerint tej Töltelék: 5dkg vaj 5dkg margarin 10ek kakao 5ek…
Bazsalikomos paradicsom pirítósra
…Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Pirítós kenyéren kínáljuk. Megjegyzés: Nem tudok betelni vele, pláne, ha egy kis friss oregánót is kapok hozzá. Fokhagymás pirítóson az igazi!!! A receptet Szandika küldte. Köszönjük!…
Pokolszigeti babgulyás
…tálalom, tejfölt és ropogós friss kenyeret kínálok hozzá. Ne maradjon le az asztalról Erős Pista barátunk sem! Megjegyzés: Az igazi babgulyás bográcsban, nyílt tűzön készül, de a tűzhelyen főtt is…
Igazi, habkönnyű babapiskóta
Hozzávalók: 4 tojás 1 csipet só 15 dkg cukor 18 dkg liszt késhegynyi szódabikarbóna Elkészítés: A tojásfehérjét pici sóval felverem. Mikor már fényes, hozzáadom a cukrot és tovább dolgozok a…
Igazi fokhagymás mézes csirke krumpliágyon
Hozzávalók: 2személyre: -6db csirkeszárny vagy 1 csirkemell filé -4-5evőkanál méz -3-4gerezd fokhagyma -só,kakukkfű,bors,vegeta.kurkuma -1-2kg krumpli Elkészítés: A krumplit megpucoljuk,karikára vágva rétegezzük egy mélyebb tepsibe,fűszerezzük ízlés szerint(kakukkfű,só,vegeta).Felengedjük vízzel,csak éppenhogy ellepje.A szárnyakat(vagy…