Piritott gombás spárga
Hozzávalók: Gomba ízlés szerint (csiperkével is jó, de őzlábbal az igazi) Spárga (zöld) Fokhagyma Só Bazsalikom 1-2 ek Olívaolaj Elkészítés: A gombát megtisztítjuk majd kis szeletekre vágjuk, a spárgát szintén…
igazi piaci lángos
Sáron rózsája-ünnepekre
…aranybarnára sütjük. Még melegen vaniliás porcukorral jo böven megszorjuk,igy igazi havas rózsa hatást érünk el. Tanácsok: -mindenkép a szeleteléshez cérnát kell használni,mert csak az tudja a rudat nyomásmentessen elvágni.”akkor kapunk…
Zöldséges rizottó csirkefalatkákkal
…cukkini, karfiol is használható hozzá. Padlizsánnal még nem próbáltam. A rizst én egy külföldi élelmiszereket árusító boltban vettem, mert igazi olasz rizottó rizzsel az igazi. A receptet Telepoci küldte. Köszönjük!…
Tiramisu
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 tojás 2 dl tejszín 1 fél adag rumaroma 12 ek kristálycukor natúr vajkrém 1 csg babapiskóta feketekávé kakaópor Elkészítés Az igazi tiramisu…
Kenyérlángos II.
…15-20 percig sütöm, hogy a széle jól megkeljen, és pirosra, ressre süljön. Megjegyzés: Igazi csemege a fokhagymát szeretőknek, és színtiszta szénhidrát. Frissen az igazi. A család másik felének elkészíthetem bármiféle…
Marhahúsos egytálétel juharsziruppal
…elektromos lapon. Ez egy kanadai specialitás, egytálétel, ami nagyon-nagyon finom, igazi csemege a gourmand-oknak, mert a juharszirup-chili-marhahús és a fűszerek igazi ízharmóniát teremtenek. Végül is könnyű elkészíteni, mindent össze kell…
Diétás fagyi 2.
…a végén óvatosan beleforgatod a gyümölcsöket. Azután irány a fagyasztó. Kb 3 óra alatt megfagy. Tanácsok: Én önbecsaapásként néha igazi jégkrémes doboza töltöm. Azután csak előkapom, és máris olyan, mintha…
Röstitorta tükörtojással
…a széleit körben levágom, hogy jobban kiadja a tortaformát, tortaként szeletelem, újra melegítem, és tükörtojással tálalom. Megjegyzés: Nálunk ez igazi hónapvégi étel, mert mindig van otthon burgonya is, hagyma is,…
Aludtejes prósza
Hozzávalók: 2 nagy kefír vagy altatott igazi tehéntej (ezzel az igazi) liszt 2 tojás só tejföl olvasztott zsír vagy sütőmargarin Elkészítés: A sütő tepsijét kivajazom/zsírozom. Kb. tojásnyi vajat/zsírt felolvasztok egy…
Almás-zabpelyhes muffin (Update1)
…meleg muffinra tettem egy kiskanálnyi kupacot. Fenséges volt! A friss alma és a belesütött ízek igazi harmóniában egyesültek. Így lesz a pancser kuktából igazi ínyenc. Csak arra vigyázz, hogy a…