Cica torta
…is jó) A krémhez 1 csomag habfixáló 3 dl növényi habtejszín vaníliás cukor ízlés szerint cukor 50 dkg túró A tésztához 12 kanál kristálycukor sütőpor 2-3 kanál kakaó (ne instant…
instant kakaópor piskótába
Cappuccinós mousse torta
…instant capuccino por (egyenként 10 g) Díszítéshez: 200 ml hideg habtejszín 1 tasak Vanillincukor Néhány szem babkávé vagy praliné 30 g étcsokoládé Kakaópor ízlés szerint Elkészítés: A kapcsos sütőformát kivajazzuk…
Forró csoki
…Beletördelem a csokoládét, hozzáadom a kakaóport és a tejszínt. Addig kevergetem, amíg a csokikockák teljesen felolvadnak. Ekkor már kicsit ngyobb lángra is veszem, de azért folyamatosan kevergetem. Ha készen van,…
Császárzsemle
Hozzávalók: 50dkg liszt 1 tasak instant élesztő 2.5dl langyos tej 1 teásk. méz 1 tojásfehérje 1 teásk.só a kenéshez t.sárga+egy kis víz Elkészítés: A hozzávalókat kidagasztjuk,majd megkelesztjük. Ha megkelt 12db-ra…
Tejfölös-fokhagymás langalló II.
Hozzávalók: a tésztához: 50 dkg liszt 1 csapott evőkanál só fél evőkanál szárított oregánó őrölt fekete bors ízlés szerint 1 tasak instant élesztő 1 teáskanál cukor 3 dl langyos víz…
Kakaós bögrés
…bögre kakaópor A 2 őzgerinc forma kenéséhez: vaj+liszt Elkészítés: A tojások sárgáját kikeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a tejfölt, az olajat, a lisztet, a darált diót és a kétféle kakaóport….
Zserbó szelet IV.
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg vaj 6 dkg cukor 7,5 dkg élesztő (vagy 1 csomag instant élesztő) 3 kanál tejföl 2 tojás sárgája csipet só A töltelékhez: 25 dkg…
Házi csokis croissant
Hozzávalók: 80 dkg liszt 1 dl olaj 5 dkg élesztő 2,5 dl tej instant kakaópor 2 evőkanál cukor csipet só Elkészítés: A lisztet, az olajat, a sót és a cukrot…
Forró tejszínes csoki
…a tűzhelyre. Beletőrdelem a csokoládét kis darabokra. Hozzáadom a kakaóport és a tejszínt. És addig kevergetem amíg a csokikockák teljesen fel nem olvadnak. Ekkor már kicsit ngyobb lángra is veszem,…
Tiramisu – ahogy a legfinomabb
…alakú tálba sorban elhelyezem, ráteszek egy réteg mascarpone krémet, majd magszóróm kakaóporral. Az alapanyag kb. 3 rétegre elegendő a tál méretétől függően. Fontos: minden mascarpone réteget szórjunk meg kakaóporral! Megjegyzés:…