Mustármagos csirkemellfilé tejföllel és sajttal sütve

…Bedörzsöljük először szárnyas fűszerkeverékkel, majd grill fűszerkeverékkel. Szórunk rá egy kis mustármagot. Hűtőben állni hagyjuk egy órát, fóliával letakarva, hogy kicsit összeérjenek az ízek. Egy óra múlva jénai tálba tesszük…

Pulykamell rétesbundában

…pulykamell darabokat bele tudjuk csomagolni. Vajjal kikent teflon vagy jénai edénybe szorosan egymás mellé helyezzük a becsomagolt húsdarabokat, tetejére is teszünk egy-egy diónyi vajat. Közepesen forró sütőben kb. 1 órát…

Hargitai rakott palacsinta

…fűszereket, hogy kenhető masszát kapjunk. A masszával megkent palacsintákat egy jénai tálba lerakjuk. A megmaradt pörkölt-lébe tejfölt keverünk, ezt ráöntjük a palacsintára és forró sütőben átsütjük. Tanácsok: Úgy szeleteljük, mint…

Rakott zöldség a la Mirmos

Jénai aljára fektetem a húsokat, hogy kitöltsék az alját, majd a sült padlizsánszeletek felét ráfektetem, erre rakom az egész gombákat szép sorban, majd a padlizsán másik fele következik. Majd a…

Zöldséges sült tészta

…rá, annál finomabb lesz!) Jénai tálat alaposan kivajazunk, megszórjuk zsemlemorzsával, hogy ne ragadjon majd le a tészta. A tésztát és a zöldségeket két részre osztjuk. A tészta és a zöldség…

Jénaiban sült almás csirkecomb

…Worcestershire-szósz keverékével. Egy jénai tálba dobáld be a margarindarabkákat, erre szórd rá vegyesen a burgonyakarikákat, az almacikkeket és a hagymát, majd fektesd rá a csirkecombokat. Öntsd le a borral és…

Olaszos rakott cukkini

…olaszos fűszerekkel fűszerezzük, sűrűre főzzük. 2 tojást és fél liter tejfölt kikeverünk, sózzuk, kicsit fűszerezzük. Egy jénai tálat enyhén megolajozunk, majd ráfektetünk egy sor cukkinit. Rápakolunk pár karika főtt tojást,…

Stefánia vagdalt gazdagon

…a széleket,majd a húsmasszát vizes kézzel ovális cipóvá formázzuk.Egy jénai tálba helyezzük,s tetejét beborítjuk a szalonnaszeletekkel.Melléöntünk 2 evk. vizet,s betoljuk a sütőbe. 200 fokon kb.1 óra. A receptet beküldte: mongi…

Csirkés rakott burgonya

…hús-hagyma is elkészült, akkor egy közepes tepsit vagy jénai tálat kikenek egy kevés olívaolajjal, és elkezdem rétegezni: alulra kerül a burgonyakarikák fele, ezt megszórom ételízesítővel, rá a hús-hagyma egyveleg fele,…

“Jénai” sertéssült

…Tetejét megszórjuk a reszelt sajttal és most már fólia nélkül visszatoljuk a sütőbe. ‘5-20 perc alatt megpirítjuk.Fejessalátával kínáljuk. A receptet beküldte: siti Hasonló kategóriák jénai tálas receptek kacsasütő jénai ára…