Rakott tészta
…puha a hús, félrehúzom. A tésztát 3 részre tördelem, hogy ne legyen túl hosszú, majd kifőzöm. Ha kész, egy jénai tálba rakom rétegezve a tésztát és a húst. A tetejére…
jénai tál receptek
Olajos hal házilag
…rászűrjük a halra. Lefedhető jénai edényben hűtőgépben több napig eláll. Megjegyzés: Jó étvágyat! A receptet Székely József küldte. Köszönjük! A figyelmességet is! Hasonló kategóriák pálinka izesitése pálinka ízesítés házilag olajos…
Rakott cukkini, vagy patiszon
…besózzuk, majd kicsit állni hagyjuk, majd ha levet eresztett, akkor kinyomkodjuk, és a felét a jénai aljába eloszlatjuk. Utána egy marék rizst egyenletesen rászórunk, majd a ledarált pörköltöt, vagy az…
Gyors birsalmasajt
…mivel a cukor tartósít!). Összekeverem. Ezután beteszem a mikróba (jénai vagy műanyag tálban), és 4×5 percig forrósítom. Vagyis 5 perc után megkavarom, majd visszateszem a mikróba 5 percre… és így…
Citromos süti
…és a masszához adjuk, majd jól összekeverjük. Egy jénai tálba rétegezzük, a masszával kezdjük. Ha kész, a hűtőbe tesszük amíg a piskóta magába nem szívja a masszát. gyermekkel is készíthető…
Gombás tarja
…a sütés előtt flekken fűszerkeverékkel (bőven) és pici sóval bedörzsöljük, hűtőben érleljük. Cserépedényben vagy jénai tálban (lefedve) sütőben, lassú tűzön puhára pároljuk (kb. 2 óra), fedő nélkül nagy lángon (kb….
Darált kekszes csokikocka
…percig forraljuk, a tűzről levéve, míg forró, beletesszük a margarint, a darált kekszet és a kakaót, jól kikeverjük, kivajazott vagy sütőmargarinozott négyszögletes tepsibe vagy jénai tálba tesszük. Ha megszilárdult, kockákra…
Mariann kolbászos karaja
…Ezután jénai tálba teszem őket. Rádobálom a karikára vágott kolbászt, a csíkokra vágott pritaminpaprikát, majd megszórom reszelt füstölt sajttal. A tejszínt ráöntöm a húsok sütése után megmaradt szaftra, a fűszeres…
hamis rizottó (gyors és finom!)
…egy kivajazott jénai tálba elterítem, a maradék tejfölta tetejére kenem, és megszórom a reszelt sajtal.Irány a sütő, míg mosolygóssan piros nem lesz a sajt! Tanácsok: Maradék húsleveszöldséggel még finomabb, esetleg…
Dóra specialitása
…hagymát finomra vágjuk és üvegesre pirítjuk.Rádobjuk a szeletelt gombát,majd sózzuk,borsozzuk,zöld fűszerekkel ízesítjük.Egy tepsit vagy jénai tálat kivajazunk,majd alulra tesszük sorba a pirított kenyérkockákat,ráöntjük a gombát,majd a főtt tojásszeleteket rakjuk rá,a…