Karácsonyi diós linzer
…ragacsos lesz a tészta, ami azért elválik a tál falától. Letakarva 1-2 órára betesszük a hűtőszekrénybe. Ezután meglisztezett gyúrólapon kb. 4 mm vastagra ellapítjuk (tenyerünkkel nyomkodva a legkönnyebb), majd egy…
jénai tál
Római egytál
…A római tálat beáztatjuk. A húst csíkokra felszeljük és a fűszerkeverékkel kevés olajon megpároljuk. A burgonyát félig megfőzzük. A római tál aljára egy sor szalonnát teszünk, egy sor savanyú káposztát,…
Szamócahabos babapiskóta
Hozzávalók: szamócaszörp babapiskóta A habhoz: 3 dl tejszín 20 dkg krémsajt Elkészítés: A szamócaszörpöt kis vízzel higítjuk, felforraljuk. A babapiskótákat egy pillanatra belemártjuk, és egy tál aljára helyezzük. A tejszínt…
Úsztatott krumpli
…krumplit leheletvékony szeletekre vágjuk, és egy kivajazott tűzálló tálba tesszük (alacsonyabb peremű). Minden sort sózzunk, enyhén borsozzunk, és szórjuk meg reszelt sajttal. Úgy osszuk be a sajtot, hogy a megtelt…
Tojással, baconnel és tojással rakott hús
…sütéshez Elkészítés: A húst vékony szeletekre vágjuk, és kissé ki klopfoljuk. Sózzuk, borsozzuk, majd kevés olajon serpenyőben pirosra sütjük. A tojásokat megfőzzük. Egy tűzálló tál alját vajjal kikenjük, belefektetjünk bacont,…
Lyoni burgonyás tál (rakott krumpli másképpen)
…petrezselymet, ízlés szerint sózzuk, és a burgonyára öntjük. Tetejét megszórjuk a maradék sajttal. Előmelegített, forró sütőben (200 Cfokon) kb. 45-50 percig, pirulásig sütjük. Tanácsok: A sütőtálban azonnal tálaljuk, igazán csak…
Rakoncátlan répatorta
…olaj Elkészítés Az olajat összekeverem a cukorral, a tojással és a pürésített répával, illetve ananásszal. Összekeverem a száraz anyagokat is, majd összekeverem a két tál tartalmát. Utoljára a durvára vágott…
Sajttal töltött tojásos virsli
Hozzávalók: Tetszés szerinti mennyiség: Virsli, sajt, tojás Elkészítés: A virsli haját lehúzzuk félig hosszában bevágjuk. A sajtot vékony csíkokra vágjuk, és beletesszük a virslibe. Kivajazott jénaiba egymás mellé tesszük. A…
Csodás torta sütés nélkül
…rumaroma Elkészítés: Egy kb. 40 cm átmérőjű, kissé kúpos, mély műanyag tálat – melyet előzetesen kiöblítettünk, lecsöpögtettünk, de nem töröltünk ki – a következőképp kezdjük megtölteni: A kávét elkészítjük, és…
Müzlis-csokis keksz
…szódabikarbóna Elkészítés: Egy tálban összekeverjük a szilárd hozzávalókat (liszt, pehely, fahéj, szódabikarbóna, csoki apróra törve vagy vagdosva), egy másikban pedig az egész tojást a megolvasztott vajjal és a mézzel. A…