Juhtúrós-tárkonyos rakott spagetti
…összefőzőm. Amint megfőtt a tészta, leszűröm, és kb. a felét egy jénai tálba halmozom (tehetünk rá egy kis vajat). Erre a rétegre öntöm a ragu felét és a tárkonyos tejföl…
jénai tálas receptek
Zsebes pulykasült
…mindenképpen befedjék. Hogy a zseb ne nyíljon szét a sütés során, rá lehet erősíteni cérnával vagy fonállal: 3 vagy 4 helyen át lehet kötni. Ezután kivajazott tepsibe vagy jénai tába…
Terefere csirke
…bors majoránna só szerecsendió Elkészítés: A csirkét megmossuk, kisebb darabokra vágjuk. A vajat három részre osztjuk, az egyikkel egy jénai edényt kikenünk, ebbe fektetjük a csirkedarabokat. (Alulra a nagyobbakat, felülre…
Viki kedvence
Hozzávalók: 1 csirkemell, de lehet másfajta hús is 1 kiskanál só, fél kiskanál görög fűszerkeverék, kis fehérbors, kevés pirospaprika olaj Elkészítés: Megmosom a csirkemelleket, és vékony szeletekre vágom. Jénai tálba…
Tökös rakott tészta
…jénai tálba alulra tésztát teszünk, majd rá a tök felét kicsi levével együtt, meglocsoljuk vegan tejföllel, és így tovább… A tetejére vegan tejföl kerül, amit még megszórhatunk napraforgómaggal. Sütőben addig…
Zsályás-vörösbabos göngyölt karajszeletek sárgarépás burgonyapürével
…majd szorosan tovább göngyölöm. Jénai edényt margarinnal kikenek, vékony szalonnacsíkokkal megszórom, majd a töltött húsokat szorosan egymás mellé teszem, a maradék szalonnacsíkkal díszítem. A vörösbort aláöntöm, a paradicsomot mellédobom, és…
Finom pudingos süti
…Ha a puding kihűlt, hozzáadjuk a margarinos krémet, majd a kemény habot. Jól összedolgozzuk, és egy jénai tálba keksszel kezdve rétegezzük. Addig rétegezzük őket felváltva, amíg el nem fogy a…
Citromos-túrós süti
…Eredetileg kapcsos tortaformában sütöttem, a kép készültekor viszont kölcsönadtam a formát a testvéremnek, úgyhogy jénai tálban rétegeztem, így is istenien nézett ki. A receptet és a fotót P.amelie küldte. Köszönjük!…
A világ legfinomabb padlizsánétele
…szedem, majd jénai edénybe lerakom így: egy sor padlizsánkarika, egy sor zöldség, egy sor nyers paradicsom, és így tovább… A tetejére paradicsom kerüljön. Sütőben kb. 1 órát sütöm. Kész van,…
Fokhagymas-sajtos burgonya
…fokhagymat finomra vagom es vajon megpiritom. A felig fött burgonyat egy jenai talba teszem es raöntöm a fokhagymas vajat. Vegul sajtot reszelek ra. Sutöben pirosra sutöm. A receptet beküldte: anyuci74…