Zeller mártás, ahogy én készítem.
Hozzávalók: /4 főre/ 25 dkg zeller 5 dkg liszt só cukor 2,5 dl húsleves,vagy kockából leves olaj kis fej hagyma őröltbors 1 kispohár tejföl Elkészítés: A zellert megtisztítjuk,megmossuk,és a reszelő…
jamie oliver egeszben sült zeller
Zeller leves
Hozzávalók: 1 db.zeller 1 szál répa 1 szál zőldség 1 fej vöröshagyma fél kg.krumpli 1-2 ek.tejszin vagy tejföl só Elkészítés: A megtisztított zellert nagyon apróra vágom.A hagymát vékony karikákra szelem.2…
Zeller krémleves
…a tetején, tálalásig nem bõrösödik meg. Pirított zsemlekockákkal tálald. A receptet beküldte: kitsibots Hasonló kategóriák citrom fokhagyma zeller fokhagyma citrom zeller fokhagyma zeller citrom zeller fokhagyma citrom citrom zeller fokhagyma…
“Potenciál”zeller
Hozzávalók: 1 nagyobb zeller 1-2 dl tejföl olaj fokhagyma só Elkészítés: A zellert hasábokra vágom miután megpucoltam,majd forró olajon hirtelen megsütöm,mint a hasábburgonyát.Leitatom az olajat róla.A tejfölbe zúzok kb 2…
Rakott laskagombás kelkáposzta
…zeller, kicsit megszórva apróra vágott friss zellerzölddel, majd erre jön rá egy réteg kelkáposzta, rá a rizs, majd a laskagomba. A legvégére teszem a kelkáposztát. Végül megszórom apróra vágott zellerzölddel….
Zellerkrémleves különlegesen
Hozzávalók: 1 nagy fej zeller 1 db ennel kisebb alma 1 db szinten a zellernel kisebb krumpli tejfol(zsirszegeny) olaj(oliva) husleveskocka so,bors,szerecsendio Elkészítés: A zellert meghamozom,apro kockakra vagom,par csepp olivaolajon kicsit…
Angolzeller csőben
Hozzávalók: 2 angol zeller 10 dkg vaj 10 dkg liszt 5 dl tej 15 dkg Edami sajt 1 liter zöldségleves só, őrölt bors a forma kikenéséhez 2 evőkanál olaj Elkészítés:…
Paradicsomos zeller
Hozzávalók: 1 szép szál póréhagyma 5-6 db paradicsom 1 nagy gömbölyű zeller olívaolaj só bors kevés ételízesítő zöldfűszerek ízlés szerint, ha szereted Elkészítés: A karikára vágott póréhagymát a fűszerekkel az…
Tök- vagy cukkiniköret
…apróra vágott petrezselyemzöldjével és az apróra vágott fokhagymával, ráöntjük a zöldségekre és finoman összeforgatjuk. Ha szükséges, utánsózzuk. Megjegyzés: Sült húsok vagy sült zöldségek mellé kitűnő köret, de önmagában is nagyon…
Ünnepi töltött pulyka
…a fokhagymával és a gesztenye felével. Ha van egy kis maradék sült hús vagy gépsonka, azt is ledarálhatjuk. Eldolgozzuk a nyers tojással, sóval, borssal és a sült májak levével. A…