Citromos pulykamell salátával
…meg a borsóval együtt a joghurtos mártásba vegyítjük. Sózzuk, borsozzuk. A lekvárt a húsokra kenjük, majd beletesszük a citromkarikákat meg a héjat, és további kb. 3 percig sütjük. Sóval, borssal…
joghurtos áfonyatorta
Vegyes teasütemény
Hozzávalók: kb. 60 darabhoz: 25 dkg (joghurtos) vaj 12,5 dkg porcukor 1 vaníliarúd pépje 1 tojás 37,5 dkg liszt 1 tábla tortabevonó csokoládé Elkészítés: A vajat a porcukorral, a vaníliapéppel,…
Fatush azaz petrezselymes pitasaláta
Hozzávalók: Pita – 2db Citrom – 2 db Fokhagyma – 3 gerezd Petrezselyem – 3 cs. Paradicsom – 1 db Erős paprika, római kömény, menta, só Ayran – joghurtos, fokhagymás…
Tengeri halfilé almás joghurtban sütve
…kaprot és metélőhagymát összekeverjük, ha kell, utána ízesítjük. Egy tepsit kivajazunk, belehelyezzük a halfiléket, ráöntjük a joghurtos öntetet, majd 160-180 fokos sütőben 15-20 percig sütjük. Burgonyával és vajas karottával forrón…
Málnaparfé
…sárgákat a vaníliás cukorral és a porcukorral összedolgozzuk, majd gőz felett krémes habbá verjük. A tejszínt habbá verjük, egy részét a tojáskrémhez keverjük, hozzáadjuk a joghurtos málnakrémet, majd lazán beledolgozzuk…
Ligeti epertorta
…vágom, és hozzáadom a joghurtos krémhez. Beleöntöm a felvert tejszín kétharmadát, majd az egészet lazán összekeverem, hogy a krém szép, márványos maradjon. Ráöntöm a piskótára, és a tetejét gondosan elsimítom….
Eperital
Hozzávalók: 25 dkg eper 1 tasak vaníliás cukor 20 dkg joghurtos szendvicskrém(pl. Creme Bonjour) 2 dl ásványvíz 1 dl tej (1,5 %-os) 3 evőkanál cukor 2 evőkanál citromlé Elkészítés: A…
Vegyes joghurtos saláta
Hozzávalók: fél-fél fejes és fodros saláta 2 paradicsom 1 piros színű paprika fél uborka 1 fej vöröshagyma 4 főtt burgyonya 12 kimagozott fekete olajbogyó 2 dkg fenyőmag A szószhoz: 4…
Citromos-joghurtos muffin
Hozzávalók: 26 dkg liszt 1 evőkanál sütőpor 1/2 kávéskanál szódabikarbóna 15 dkg cukor 1 citrom 2 dl citromos joghurt 2 tojás 0,5 dl olaj Elkészítés: Elkeverjük a lisztet, a sütőport,…
Málnatorta
…pudingot a mascarponéval, két evőkanál porcukorral, a joghurtos málnapürével krémesre kikeverjük, hozzáadjuk a zselatinfixet, végül óvatosan belekeverjük a tejszínhabot. A piskótaalapot a lekvárral megkenjük, rásimítjuk a málnakrém felét, megszórjuk 10…