Cápauszony-leves
…kukoricaliszt 3 evőkanál vízben oldva Elkészítés: A kínai fűszereseknél kapható szárított cápauszonyt nemcsak durva bőrétől fosztották már meg, hanem több napos főzési és tisztítási eljárásnak is alávetették. A legjobb és…
kínai babcsíra saláta recept
Saláta húsvét után
Hozzávalók: húsvéti maradék sonka tojás kínai kel újhagyma A dresszinghez: joghurt mustár bors só apróra vágott petrezselyemzöld vagy: majonéz tejföl/tejszín és az említett fűszerek Elkészítés: A hozzávalókat apróra vágjuk és…
Zöldbabos pulyka
Hozzávalók: 70 dkg pulyka apróhús (lehetőleg felsőcombból) 1 kg sárgahüvelyű, fagyasztott zöldbab 2 dl növényi főzőtejszín egy-egy csokor petrezselyem és fokhagymaízű (kínai) snidling só Elkészítés: A pulyka apróhúst, ha kell,…
Csirkemáj kínai módra
…üvegtésztát adok. Megjegyzés: Nagyon finom pikáns ízt ad a májnak a sherry, de lehet helyettesíteni spanyol gyümölcsborral /Sangria/ is. A receptet Gábor Albertné küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák csirkemáj kinai módra…
Kapris kínai saláta
…a megmosott, letörölgetett és karikára vágott paradicsommal óvatosan átforgatjuk. Tetejére szórjuk a kapribogyót, és a tálat lefedve, 2 órán keresztül hûtõszekrényben érleljük. Elkészítési idő: 20 perc A receptet beküldte: elvira1…
Sajtos-paradicsomos csirkemell
…beborítom az egészet, végül pedig megszórom gazdagon reszelt sajttal. 180 fokon 20-25 perc alatt készre sütöm. Megjegyzés: Rizzsel és kertész kínai kel salátával a legfinomabb. A receptet Renathe küldte. Köszönjük!…
Mogyorós-gombás üvegtészta
Hozzávalók: 50 dkg gomba (csiperke és bármilyen kínai szárított gomba vegyesen) 15 dkg pirított földimogyoró 2 mogyoróhagyma vagy sonkahagyma 1 dl szójaszósz 1 evőkanál keményítő 3 dl fehérbor 3 cm…
Tejfölös-gombás szelet
Hozzávalók: 80 dkg kicsontozott sertéstarja 1 tubus mustár 2 dl tejföl 3 db vöröshagyma 1 evőkanál liszt 3 dl húsleves (lehet kockából) só bors fokhagymakrém olaj egy doboz kínai gomba…
Kínai a la pampam
…és a csíkokra vágott fejeskáposztát hozzákeverjük. Akkor kész, ha az ízek összeértek, de a káposzta még ropogós. Megjegyzés: Önmagában is laktató, de rizst ajánlok hozzá. A receptet Súlyos küldte. Köszönjük!…
Kínai ananászos csirkemell
…húshoz adjuk és még kb. 5 percig együtt rotyogtatjuk. Vajas-petrezselymes rizzsel vagy tejszínes burgonyapürével tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Adnilem küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák kínai ananászos csirke kínai ananászos csirkemell recept…