…krumplit meghámoztam, felkozkáztam. A hagymát viszonylag vastag negyed karikákba vágtam, a fokhagymát a kés lapjával szétnyomtam. Egy nagy serpenyőben a zsiradékot jól felhevítettem, és rázúdítottam a krumplit, hagymát, fokhagymát, és…
…krumplit lereszelem. A tejfölbe keverem a rozmaringot, sót, a reszelt sajtot és a tojásokat. A tepsi aljára egy réteg krumpli kerül, megsózom, a sajtos tejföllel meglocsolom. Ezt megismétlem. A tetejére…
Hozzávalók: 1 kg. krumpli (attól függ ki mennyire éhes:) 3-4 fej hagyma 1 nagyon kevés olaj fokhagyma por zöldfűszeres ízvarázs ételízesítő törött magyarbors Elkészítés: A krumplit megpucolom, felkockázom és enyén…
Hozzávalók: 4 nagyobb krumpli 1 kisebb fej karfiol 3 kanál prezli só 1-2 kanál olívaolaj Elkészítés: A krumplit megfőzzük héjában, a karfiolt sós vízben. A prézlit aranysárgára pirítjuk egy teflonserpenyőben,…
…hozzávalókat jól összekeverjük, kis krumpli formákat formázunk. Ezeket keserű kakaóporba jól meghempergetjük. Villával nyomatokat készítünk pár helyen a krumpli-minta kedvéért. Érdemes előző nap elkészíteni, hogy kicsit száradjon. gyermekkel is készíthető…
…a hagymát, rászórjuk a tésztára, ha megfőtt a krumpli, azt is beletesszük. Lereszeljük a sajtot, egy tálban összekeverjük a tojásokkal, tejszínnel és a fűszerekkel, majd a sonkás-krumpli tetejére öntjük. 180…
…öntök kb. 1-1,5 decinyit. Az egészet elkeverem, majd ráöntöm a krumplira. Alaposan megforgatom a krumplit ebben az ízes szószban, aztán átöntöm egy tepsibe, egyenletesen eligazgatom benne a krumplit, majd rakom…
…kikenjük olajjal vagy margarinnal, a sütőt előmelegítjük. A krumpli felét rakjuk első rétegként a tepsibe, megsózzuk, borsozzuk, majd megrakjuk a szeletelt tojással és kelbimbós raguval, majd ismét krumpli követlezik, melyet…
Hozzávalók: 1 kg krumpli lereszelve (sajtreszelő) 1 kefir 15 dkg liszt só, vegeta 1 közepes hagyma, 2 gerezd fokhagyma 2 db tojás olaj a sütéshez Elkészítés: A nyers krumplit lereszeljük,…
Hozzávalók: 1 kg krumpli 3 dl fehérbor 3 dl víz 1 dl olívaolaj 1 teáskanál só 2-3 teáskanál ételízesítő 3 teáskanál oregánó (lehet kevesebb is) őrölt bors Elkészítés: A krumplit…