Karamell torta

…(A töltelék 1-2 nappal korábban is elkészíthető.) Összeállítjuk a tortát. A tölteléket időben kivesszük a hűtőből, hogy ne legyen hideg, aztán robotgéppel habosra keverjük, mert akkor könnyen kenhetővé válik. Ezután…

Karamellizált lilahagyma vagy lilahagymalekvár

…a hagymára öntjük, és erős tűzön 10 percig főzzük. Oda kell rá figyelni, mert könnyen odakaphat. Sóval, cukorral ízesítjük, csipetnyi borssal fűszerezzük. Hideg vagy frissen sültek mellé forrón kínáljuk. Megjegyzés:…

Krémes csokoládészelet

…tej 4 kanál kakaó 8 dkg margarin 2 tojás 34 dkg cukor 70 dkg liszt Elkészítés A tészta hozzávalóit összedolgozzuk annyi tejjel, hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk. Négy lapot sütünk….

Vegetáriánus pizza

…a mártás elkészült a tésztát könnyen átgyúrjuk, vékonyre nyújtjuk és kibélelünk vele egy-egy kikent, 25 cm átmérőjű kerek sütőformát. A mártást a tésztára öntjük. Rakhatunk rá paradicsom és hagymakarikákat és…

Csurgatott palacsinta

…maradjon közöttük, és könnyen meg tudjuk őket fordítani. Süssük kb. 2 percig, amíg kezdenek megszilárdulni, és a felszínükön buborékok jelennek meg. A palacsinta aljának aranybarnának kell lennie. Fordítsuk meg a…

Töltött mandulás szelet

…krémmel töltjük. Megjegyzés: Nálunk ez a leg-leg sütemény. Kicsit macerás, de megéri fáradozni vele, mert isteni. Először nagy tepsiben sütöttem, így a tésztát nehéz kettévágni, mert vékonyabb és könnyen lehullanak…

Húsvéti túrótorta

…keveréket, elkezdjük fakanállal eldolgozni, és apránként adagoljuk tovább a porcukrot, amíg könnyen gyúrható masszát kapunk (ekkor már kézzel is gyúrhatjuk). Ha kész, fóliába csomagoljuk, és egy napig állni hagyjuk. A…

Kókuszos szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Kókuszos massza 25 dkg kókuszreszelék 25 dkg porcukor 6 tojásfehérje Alaptészta annyi tej hogy könnyen nyújtható tésztát kapjunk 1 evőkanál kakaó 1…

Mézes Krémes 2.

…nagyon könnyen. A baracklekvár ne legyen híg,mert kifolyik a lapok közül. Ha azt szeretnénék,hogy gyorsabban megpuhuljanak a lapok ,akkor mielőtt megtöltenénk kenjük le langyos rumos tejjel. A receptet beküldte: edit1121…

Túrógolyó

…A golyók közepébe lehet tenni mogyorót vagy mandulát. (Ha mandulát teszünk, akkor előtte áztassuk forró vízbe, úgy könnyen lejön a héja.) Megjegyzés: A receptet és a fotót Nasha küldte. Köszönjük!…