…áttört túrót. 1 tojássárgát olajjal összekeverünk, ezzel kenjük meg a kiterített réteslapokat. Megszórjuk búzadarával és porcukorral, rátesszük a tölteléket és feltekerjük. Olajjal kikent tepsibe, előmelegített sütőben 190 fokon kb.15 percet…
…nem baj -, és tenyerünkkel a kívánt nagyságra és formára húzzuk. 5. A sütőt 220 fokra (gázsütő: 4. fokozat) előmelegítjük. Olajjal kikenjük a sütőformát, belefektetjük-nyomkodjuk a tésztát úgy, hogy a…
…téglalapokat nyújtunk belőle, megkenjük olajjal. Közepébe halmozzuk a tölteléket, két oldalról ráhajtjuk a tésztát, és visszahajtjuk a találkozást, vagy fel is tekerhetjük. A lényeg az, hogy az illeszkedésre fektessük rá…
…tojás 3 dl tejföl Elkészítés: A káposztát átöblítjük, és kicsit rövidebbre aprítjuk. Az apró kockára vágott szalonnát 2 evőkanál olajjal együtt felmelegítjük, a finomra vágott hagymát rádobjuk. Ha a szalonna…
…és félretesszük, hogy levet eresszen. A pulykmellfilét felvágjuk kisebb darabokra és egy olajjal kikent tepsibe tesszük. Ráhalmozzuk a cikkekre szedett hagymát, és az olajjal összekevert összenyomott fokhagymát elkenjük rajta. Fóliával…
…a lereszelt mozzarellát, jól betakarom vele a pizzát mindenütt. Meglocsolom keves olajjal. Olyan mozzarellat vegyetek, amelyik kevés nedvet ereszt, mert különben elárasztja a pizzát, és utána túl sokáig kell sütni,…
…tepsibe tesszük, egymástól kicsit távolabbra, mint a buktákat szoktuk, ezt is “élével” nem úgy mint a kakaóscsigákat! Kelesztjük még kicsit. Mielôtt az elôremelegített sütôbe tesszük tetejüket sóval megszórjuk. Lehet köménymaggal…
…Egy tepsit kikenni olajjal, belevágni a zöldségeket. Nem nagyon számít mekkorára, de jó, ha nagyjából egyformák a darabok. Én kb. kockacukor nagyságúra szoktam mindent vágni, a fokhagymán kívül, amit préselek….
…4. fokozat) előmelegítjük. Olajjal kikenjük a sütőformát, belefektetjük-nyomkodjuk a tésztát úgy, hogy a közepén vékonyabb, a peremén pedig vastagabb legyen. A tésztalapot és a peremét villával megszurkáljuk, vékonyan megkenjük olajjal,…
…felcsíkozzuk. Sójaszószt 4 ek. vízzel, 2 ek. olajjal, a cukorral, a citrom levével, sóval és borssal elkeverjük. Beleadjuk az áttört fokhagymát és gyömbért. Spenótot megmossuk. Fél liter vizet, citromhéj csíkokkal…