Tégelach
…cukor teljesen felolvad. Óvatosan belerakjuk a csigákat a szirupba, lefedjük és lassú tűzön fél órán át szép barnára főzzük. Közben lyukas kanállal óvatosan megmozgatjuk őket, nehogy összeragadjanak. Amikor kész van,…
kanállal szaggatott fánk
Szilvaszószos sertésrolád
…sóval, borssal ízesítsük. Hűtsük le. A disznóhúst vágjuk kb. 1/2 centis szeletekre, klopfoljuk ki. A szilvaszószhoz keverjünk koriandert, majd 1-1 kanállal tegyünk a hússzeletekre, végül tekerjük fel. A hagymát vágjuk…
Vaníliás gőzölt puding, karamellel
…át a keveréket, ezzel minden csomótól megszabadulsz. Ha képződött rajta hab vagy buborék, azt egy kanállal húzd le. Öntsd a keveréket 6 tálkába, majd állítsd vízfürdőbe a tálkák feléig. Nagyon…
Pogácsa főzőtt sajttal
…hagyjuk. Lereszeljük a sajtot. Ha kihűlt a massza, beleütünk 3 tojást, nagyon simává kidolgozzuk, végül belekeverjük a reszelt sajtot. Vizes kézzel vagy vízbe mártott kanállal, diónyi gömböket szaggatunk belőle. Lisztezett-zsírozott…
Szendvics-torta
…fokhagyma, lereszelve, 1 db citrom, 1 doboz koktélparadicsom, 1 csokor friss oregánó. Elkészítés: Először felvágjuk az avokádókat, majd óvatosan kiemeljük belőlük a magokat, majd a gyümölcs húsát kiskanállal a botmixer…
Burgonyapürében sült tojás
…el símítjuk.Kanállal mélyedéseket készítünk bele annyit amenyi tojást szeretnénk beleütni.PL:10 kis gödröcske legyen.Üssük bele a tojásokat s ha ez megvan rakjük be a lerbe addig sütjük mig a tojás a…
Vaníliás habos kekszes szelet
…Az első tésztához: A tojások fehérjéjét kemény habbá verjük, közben hozzáadjuk a cukrot, mind a 20 kanállal, belekeverjük meg az ecetet, és végül a grízt. Ennek olyannak kell lennie mint…
Málnás Pavlova torta
…porcukrot. Kanállal halmozd bele egy műanyag ételdobozba. Csorgass rájuk egy kevés málnapürét, de ne keverd bele. Tegyél rá még egy réteg krémet, aztán megint málnát. Simítsd el a tetejét, és…
Almás-körtés galuska mákkal
…hűvös helyen legalább egy órán keresztül pihentetjük. A masszából kanállal galuskákat szaggatunk, és bő, forrásban lévő vízben megfőzzük. Olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal meglocsolva, porcukros mákkal meghintve tálaljuk. gyermekkel is készíthető…
Tavaszi spárgaleves
…főzzük kb. 30 perc alatt. 5.) Vajgaluska: Egy tojást megsózunk, majd hozzáadunk egy mogyorónyi puha vajat, és annyi lisztet, hogy nokedliszerű tésztát kapjunk. Forró vízbe mártott kanállal hosszú csíkokat szaggatunk…