Lekváros koktél
Hozzávalók: 1,2 dl Earl Grey tea 0,4 dl erdei tea 0,7 dl citromlé 0,1 dl szamócaöntet 0,1 dl barackdzsem lé cukor Elkészítés: Az öntetet kanállal csepegtessük a pohár aljára, ezután…
kanállal szaggatott fánk
Gyümölcsös pite
…és a tojásokat. Robotgéppel az egészet halványsárga, habos krémmé keverjük. A lisztet összeszitáljuk a sütőporral, majd összekeverjük a dióval és a fahéjjal. A lisztes keveréket kanállal a tojásos krémbe keverjük,…
Ribizlis, mákos sütemény teadélutánra
…és kicsit habos lesz. A mérleg táljában összekeverem a lisztet, sót, sütőport és a mákot, majd az egészet a vajas vagy sütőmargarinos keverékhez adom. Egy fakanállal összeforgatom, hogy egynemű legyen….
Mákos krémes
…a mákot, mintha liszt lenne (reszelt citromhéj belekeverve), óvatosan beleforgattam egy lyukas kanállal, vigyázva, hogy ne törjem össze az egészet. Ezután a mákos masszát a tepsibe öntöttem. A sütőt ekkor…
Agnes G pogácsája
…Egy tálba beleszitálod a lisztet, elmorzsolod a vajat vagy margarint, beleteszed a sót, sütőport, a reszelt sajtot, kanállal összekevered, utána beleöntöd a vizet. Csak pár mozdulattal kanállal összekevered. A sütőt…
Nutellás túrógombóc
…a közepén úgy, hogy a hideg Nutellából kiskanállal szaggatott golyókat a kezünkben ellapított túróba burkoljuk. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kifőzzük, majd vaníliás cukorral és kevés vajjal pirított zsemlemorzsába forgatjuk….
Juhtúróval rakott szaggatott csuka
Hozzávalók: kb. 2-2,5 kg csuka sütőmargarin 50 dkg zsemlemorzsa hal fűszerkeverék 5 dl tejföl 50 dkg juhtúró (jó hozzá a tehéntúró is) Elkészítés: A csukát kb. 4-5 cm-es darabokra vágom….
Harapnivaló cseresznyés-almás süti
…egy kisebb pohárral szaggatott tésztával lefedjük. Megkenjük tojással, megbökjük, kevés kristálycukorral megszórjuk és előmelegített sütőben 180 fokon 25-30 perc alatt megsütjük. Ha kész, a formában hagyjuk kihűlni. gyermekkel is készíthető…
Mogyorókrémes túrógombóc
…formálunk. A hideg mogyorókrémből kiskanállal szaggatott golyókat, a kezünkben ellapított túróba burkoljuk. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kifőzzük, majd vaníliás cukorral, és kevés vajjal vagy sütőmargarinnal pirított zsemlemorzsába forgatjuk. gyermekkel…
Pandúrleves
…száraz bor lebbencstészta Elkészítés: A pörköltszerűen előkészített bárányhúst először pirítjuk, majd vízzel és a borral felengedjük, fokhagymával, pirított szalonna és gombakockákkal ízesítjük, majd készre főzzük. Szaggatott, száraz lebbencstésztát zsíron aranysárgára…