Túrótorta VI.
…megdermedt a túró. Megjegyzés: Lehet tepsiben is készíteni, így több szelet lesz belőle. Akár tortaformában, akár tepsiben készítem a süteményt, én mindig magam sütöm a piskótát, és csak 3 tojásból,…
karaj tepsiben
Szőlős lepény
…tojásokat egyenként hozzáadjuk. A lisztet összekeverjük a sütőporral, a vaníliás cukorral, és a tojásos masszához adjuk. Belereszeljük a citrom héját, és összekeverjük a masszát. Közepes méretű tepsiben kb. fél órát…
Töltött mandulás szelet
…krémmel töltjük. Megjegyzés: Nálunk ez a leg-leg sütemény. Kicsit macerás, de megéri fáradozni vele, mert isteni. Először nagy tepsiben sütöttem, így a tésztát nehéz kettévágni, mert vékonyabb és könnyen lehullanak…
Kardinális
…5 dkg réteslisztet. Ha mindent hozzákevertünk, és jó kemény a hab, akkor a tepsiben levő tojásfehérjehab közé csurgatjuk. Így a végén a tepsiben váltakozva lesz a fehér-sárga-fehér-sárga-fehér. Előmelegített sütőben kb….
Fekete rózsa
…nyújtható tésztává összedolgozzuk, majd 6 egyenlő részre osztjuk. Két lapot sütünk, (egyenként téglalap formájú tepsiben). A többi lapot kinyújtjuk és megtöltjük a töltelékekkel, felgöngyöljük mint a beiglit. 4 db feltekert…
Krumplis pogácsa Boszisan
…tetejüket megkenjük tojássárgájával, megszórjuk sóval. Vajazott, lisztezett tepsiben 180-200 fokon 30-40 percig sütjük, mikor szép piros a teteje, kivesszük. Vigyázzunk, ne tegyük túl közel egymáshoz a pogikat a tepsiben, mert…
Puncsos szelet
…tojásos piskóta Tetejére vérnarancs aroma vagy rózsaszínű ételfesték 2-3 evőkanál forró víz 30-40 dkg porcukor Elkészítés Közepes tepsiben 2 x 3 tojásos piskótát sütünk. Ugyanebben a tepsiben egy 6 tojásos…
BRNOI csavart torta
…és a lisztet felváltva keverjük a masszához. Két részre vesszük, és két kikent, lisztezett tepsiben hirtelen sütjük. A kihűlt tortalapot /1 tészta/ lapjában kettévágjuk és megkenjük töltelékkel. A tepsiben sült…
Parmigiana
…is szép színt kapjanak. 2. Forrald fel egy edényben a bolognai szószt és add hozzá a frissen tépet bazsalikomot, durvára vágva, majd forrald össze. Ezalatt egy kiolajozott tepsiben helyezd el…
Panni mákos sütije
…masszához adjuk. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsiben sütjük. A tepsiben hagyjuk kihűlni. A krémhez felforraljuk a tejet a citromhéjjal, vaníliával, majd langyosra hűtjük. A tojássárgákat babosra keverjük a cukorral meg…