Gyömbéres csirke
…1 deci vízzel, és ráöntöm a húsra. Még egyszer összeforralom, és kész. Megjegyzés: Én rizzsel, krumplipürével, és/vagy vajon pirított és kicsit karamellizált ananászdarabokkal szoktam tálalni. A receptet Sisaska küldte. Köszönjük!…
karamellizált répa
Kapusznyika
…10 percig állni hagyjuk. Egy teflonos lábasban 2-3 evőkanál olajat teszünk, felforrósítjuk, hozzáadunk 4 evőkanál cukrot és karamellizáljuk. Óvatosan kinyomkodjuk a káposztát (hogy ne legyen annyi leve), beletesszük a karamellizált…
Egyszerű gesztenyekocka
…és 175 fokon 45-50 percig sütjük. A kihűlt süteményt 30 kockára vágjuk, a félretett diót a karamellizált 4 ek cukorba forgatjuk, a meghámozott narancsot 30 szeletre vágjuk, és ezekkel díszítjük…
Kókuszos pingvin szelet
…sűrített tejet lassú tűzön addig főzzük, amíg kissé karamellizálódik, langyosra hűtjük, majd belekeverjük az olvasztott zselatint. Felverjük a tejszínt, majd óvatosan belecsorgatjuk a karamellizált sűrített tejet, végül a kókuszreszeléket. A…
Karamellás szelet
…sütünk belőle. A krémhez a cukrot egy edényben megolvasztjuk, és amikor már elkezd karamellizálódni hozzáöntjük a vizet, elkeverjük benne a karamellizált cukrot, és amikor az elolvadt benne, hozzáöntjük a tejben…
Gesztenyetorta tejkaramell-, és csokoládészósszal
…verjük. A gesztenyemasszához keverjük a tojáshabot. 9. A karamellizált körteszeleteket körben elhelyezzük az elősütött tésztán. A gesztenyemasszát ráöntjük, elsimítjuk, és 180 fokon készre sütjük 15-20 perc alatt. 10. A karamellszószhoz…
Karamellizált almatorta (Tarte tatin)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 20 dkg liszt 15 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 db tojássárgája víz csipetnyi só 7 dkg vaj vagy sütőmargarin 18 dkg…
Karamellizált őszibarack fahéjfagylalttal
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– koncerv őszibarack barna nádcukor A fagyihoz 40 dkg natúr joghurt 10 dkg mascarpone sajt méz őrölt fahéj ízlés szerint Elkészítés A fagylaltot készítsük…
Batyus almás
…tepsire helyezünk. Megkenjük tojással őket, megszórjuk apróra vágott mogyoróval, és pirosra sütjük. Tálalásnál megcsurgatjuk karamellizált cukorral. gyermekkel is készíthető lisztmentes A diétás receptek kategóriába feltöltött receptekért a Sütigyár felelősséget nem…
Karamellizált gesztenye
Hozzávalók: 1 evőkanál vaj 1 evőkanál cukor 25 dkg főtt, hámozott gesztenye 1/8 l erőleves Elkészítés: Egy kis lábasban megolvasztjuk a vajat, aranybarnára pirítjuk benne a cukrot, beleforgatjuk a gesztenyét,…