Duplasajtos rakott karfiol
Hozzávalók: 1 kg karfiol 20 dkg sonka 10 dkg krémsajt 10 dkg sütőmargarin 1 kis pohár tejföl 1 csokor petrezselyem reszelt sajt só bors őrölt szerecsendió Elkészítés: A karfiolt megfőzzük,…
karfiol savanyúság télire
Sajtos karfiol felfújt
Hozzávalók: 1 fej karfiol 30 dkg krémsajt 5 tojás 20 dkg reszelt sajt 2 ek zsemlemorzsa 3 dkg vaj szerecsendió fehér bors só Elkészítés: A karfiolt megtisztítjuk, megmossuk és rózsákra…
Elvarázsolt húsleves
Hozzávalók: 2 csirkeaprólék vagy 0,5 kg sertéslapocka+csont 3 db nagy sárgarépa 3 db fehér gyökér 1 db közepes karalábé, zeller és hagyma 1 kissebb karfiol ételízesítő, só, 7-8 szemes bors,…
Rántott karfiol sonkamártással
Hozzávalók: 1 kg karfiol só liszt zsemlemorzsa tojás olaj sonkamártáshoz: 10 dkg sonka 2 tojássárgája 2 ek. margarin 2 ek.liszt 3 dl tejföl Elkészítés: A karfiolt sós vízben félpuhára főzzük,…
Sajtos karfiol (legalább 10 fő adagja)
Hozzávalók: Karfiol (tisztított) 2,00 kg Rama margarin 0,08 kg Zsemlemorzsa 0,20 kg Tejföl 0,30 l Óvári sajt 0,20 kg Konyhasó 0,02 kg Elkészítés: A rózsáira szedett, megmosott karfiolt gőzben, vagy…
Sajtos karfiol
Hozzávalók: * Hozzávalók: 1 fej karfiol 20 dkg reszelt sajt 2 tojássárgája 3 dkg vaj 3 dkg liszt 3 dl tej 1 dl tejszín só bors szerecsendió Elkészítés: * Elkészítés:…
Virslis-sajtos karfiol
Hozzávalók: 1 közepes karfiol 5-6 pár virsli 3 db tojás 1 nagy pohár tejföl 20 dkg reszelt trappista sajt só szerecsendió ételízesítő margarin Elkészítés: A karfiolt rózsáira szedjük, és sós…
Csirkemájas karfioltorta
Hozzávalók: 1 közepes karfiol 25 dkg csirkemáj 1 zsemle 1 fej hagyma petrezselyemzöld só bors 2 dl tejföl 1 evőkanál mustár Elkészítés: A karfiolt puhára főzzük. A hagymát megfuttatjuk az…
Nyári zöldségleves gazdagon
Hozzávalók: 25 dkg. zöldborsó, 2 db. karalábé, 1 fej karfiol, 2 szál sárgarépa, 2 szál petrezselyem, 1 csokor petrezselyemzöld, fél gumó zeller, csipetnyi borsikafű, só, 1 kis fej vöröshagyma, 2…
Tejfölös hússal rakott zöldségek
…fokhagyma só bors olaj Zöldségek: cukkini bébirépa bab sárgarépa karfiol brokkoli 2-4 paradicsom 1 piros kaliforniai (vagy pritamin) paprika Elkészítés: A rizst főzzük meg, és egyenletesen terítsük szét egy tűzálló…