Hozzávalók:
- 1 közepes karfiol
- 5-6 pár virsli
- 3 db tojás
- 1 nagy pohár tejföl
- 20 dkg reszelt trappista sajt
- só
- szerecsendió
- ételízesítő
- margarin
Elkészítés:
A karfiolt rózsáira szedjük, és sós vizben puhára főzzük. A tepsit jól kikenjük margarinnal, beletesszük a leszűrt karfiolt. Megszórjuk ételízesítővel és szerecsendióval, majd rákarikázzuk a virslit a tetejére. Az egész tojásokat jól kikeverjük a tejföllel és 10 dkg reszelt sajttal, és a virsli tetejére öntjük. A megmaradt sajtot még a tetejére szórjuk, majd közepes lángon szép pirosra sütjük.
Megjegyzés:
A receptet és a fotót Kgizike küldte. Köszönjük!