Babapiskótás
Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 4 tojássárgája 4 tojásfehérje felvert habja 20 dkg cukor 6 evőkanál forró víz 1 evőkanál baracklekvár 20…
kati teszta habja
Túrós zserbó
…habja kb: 6 kanál baracklekvár 20 dkg darált dió Elkészítés A tésztához valókat összegyúrjuk, és három felé osztjuk, két részbe kakaóport teszünk. Kinyújtjuk előbb a sárga tésztát, erre lekvár, dió…
Túrós zserbó
…Krém 50 dkg túró 20 dkg cukor 5 dkg Rama 3 dkg búzadara kevés citrom héja 2 ek tejföl 3 tojás felvert habja Elkészítés A tésztát három részre osztjuk. Az…
Diós rácsos
…15 dkg darált dió a 3 tojás felvert habja baracklekvár Elkészítés: A tésztához valókat összegyúrjuk, és 1 órát pihenni hagyjuk. Elfelezzük, a tészta egyik felét kinyújtjuk, kibélelünk vele egy tepsit….
Narancsos túrós süti
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:nehéz sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 9 evk. cukor 1,5 dl olaj 6 evk. liszt 3 evk. kakaó 1 cs. sütőpor 9 tojás habja 9 tojás…
Epres scharlotte
Hozzávalók elkészítés:120 – 180 perc nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:20 perc Piskóta 5 tojásfehérje felvert habja 5 tojássárgája 5 evőkanál liszt 1/2 cs.sütőpor 5 ek. kristálycukor csipet só kis…
Kókusz-szelet
Hozzávalók: Tésztához: 50 dkg liszt, 1 kanál szódabikarbóna, 20 dkg sütőmargarin, 25 dkg porcukor, 2 evőkanál kakaó, 1 mokkáskanál őrölt fahéj, 4 tojássárgája és annyi tejföl, hogy puha, lágy tészta…
Különleges piskótás alagút
…darált dió 4 ek liszt 4 tojás kemény habja Krémhez: 1 cs puncs ízű pudingpor 2 dl tej 15 dkg cukor 15 dkg margarin ízlés szerint rum vagy rumaroma Tetejére:…
Vaníliás habcsigák
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:gyenge tűzön sütési idő:nincs megadva 5 tojásfehérje keményre vert habja 30 dkg porcukor fél csomag vaníliás cukor Elkészítés Az 5 tojásfehérjét kemény habbá verjük, azután…
Ördög pirulái
…citrom reszelt héja 1 tojásfehérje felvert habja csokoládédara Elkészítés 14 deka cukrot, 14 deka hámozott mandulát, 7 deka apróra vágott cukrozott narancshéjat, 1 szelet reszelt csokoládét, fél csomag vaníliás cukrot,…