Kekszes kókuszos

…majd óvatos mozdulatokkal a habot is. Levesszük a tűzről és pár percig állni hagyjuk. Egy tepsi (vagy négyszögletű mélyebb tál) alját kirakjuk keksszel, majd rámerjük a pudingos masszát és elegyengetjük…

Mézes narancsos báránycsíkok

…a gyümülcsöt meg hámozzuk,majd kis tál fölött a gerezdeket elválasztó hártya mentén be vágunk s a gyümölcshúst a filéket ki emeljük.Közben ki csöpögő levét a többi narancsléhez öntjük. A húst…

Cukkínivel sült csirkemell

…3 mm vastagon fölszeleteljük. Kivajazott tűzálló tál közepére rakosgatjuk a húsokat, a cukkínit körészórjuk. A tejfölös mártást a cukkínire kanalazzuk és az egész tálat megszórjuk a reszelt trappista sajttal. Előmelegített…

Sajtos-sonkás rakott kifli

…sajttal. Addíg folytatjuk a rétegezést, míg tart a hozzávalókból. A legfelső réteget alaposan meglocsoljuk, megkenjük a juhtúrós tejföllel, és forró sütőben 25 percig sütjük. Még melegen tálaljuk. A receptet beküldte:…

Tiramisu olcsón

…az összes hozzávalót egy tálba öntjük, majd géppel jó habosra kikeverjük. A babapiskótákat a felfőzött kávéba forgatjuk, majd sorban egy üvegtál aljába rakjuk. Ha kitöltöttük a tányér alját a piskótákkal,…

Kelbimbókrémleves

…belekeverjük a kaprot. A levest tányérokba szedjük. 1-1 kávéskanál tejföllel, a tál közepére halmozott, félretett kelbimbókkal és sonkacsíkokkal, majd a kaporbóbitákkal díszítve forrón kínáljuk. Megjegyzés: A receptet Kátya küldte. Köszönjük!…

Töltött palacsinta II.

…egy tál saláta is. Mivel 4 palacsintát általában nem szoktunk sütni, a többit desszertnek készíthetjük el, vagy a mélyhűtőben lefagyaszthatjuk. Jó lesz még máskor is! :) Megjegyzés: Amikor egyszer nagyon…

Tiramisu másként

…krémet összekeverni. A hideg kávéba belekeverni a rumot. Közben egy tál aljára krémet teszünk, és váltakozva berétegezzük a kávés piskótával, amit egyenként mártogatunk a kávéba. A tetejét őrölt fahéjjal szórjuk…

Pamone

…vaj vagy Rama margarin a tál kikenéséhez Elkészítés A meghámozott, cikkekre vágott almát annyi vízben amennyi ellepi, 2 dkg cukorral, a citromhéjjal, a fahéjjal, meg a szegfűszeggel ízesített vízben megfőzzük,…

Kolozsvári rakott káposzta

…kolbászt felkarikázzuk, a füstölt szalonnát pedig nagyon apró kockákra vágjuk. Egy előre beáztatott római tál aljára leterítünk egy vékony réteg párolt savanyú káposztát, erre lerakunk egy sor tojáskarikát, picit sózzuk,…