Somlói galuska – ahogy mi szeretjük

…a vajat, hogy elolvadjon, és a krém tetejéte öntjük. Hűtőben tároljuk tálalásig. Tejszínhabbal díszíthetjük. Megjegyzés: Mindenki olyan gyümölccsel készítheti el, amilyet szeret, a gyümölcs mennyisége is ízlés szerint növelhető. Nem…

Sajtos pogácsa X.

…csak másnap sütjük!!!Sütéskor ujjnyi vastagra nyútjuk, felvert tojásfehérjével megkenjük, a maradék sajtot ráreszeljük, és előmelegített sütőben sütjük. Megjegyzés: Ne felejtsd el egy napot hűtőben pihentetni. A receptet Erika küldte. Köszönjük!…

Szemvidító répasaláta

Hozzávalók: személyenként egy nagyobbacska répa citrom (héja és leve) méz Elkészítés: Reszeld le a répát és a citrom héját, keverd össze mézzel és a citrom levével (ízlés szerint). Hűtőben hagyd…

Mustáros-mézes-pácolt csirkemell

…pácot. Nem kell egyesével bekenni a szeleteket, elég, ha alaposan összegyúrjuk a páccal a húst. Két napig érleljük a hűtőben, de minél tovább áll a hús a pácban, annál omlósabb…

Mennyei mustáros-baconos-hagymás hús

…mustárral. Egy óráig érlelem hűvös helyen vagy hűtőben. A tepsit kikenem olajjal, majd belehelyezem a mustáros hússzeleteket. Rárakom a sóval-borssal fűszerezett, felkarikázott vöröshagymát, a baconcsíkokat, és tejföllel lesimítom, amit szintén…

Diós-mákos szelet

…citrom reszelt héját. Gyúrjuk össze, pihentessük a hűtőben 20 percet. Közben a töltelékhez keverjük össze a diót, a 15 dkg porcukrot, és a mákot a maradék porcukorral. A tésztát 4…

Háromszoros élvezet

…tészta, vaníliás krém, rumos-kávés keksz, tejcsokis krém. A tetejére tesszük a tejszínhabot, és étcsokit reszelünk rá. Hűtőben dermesztjük egy kicsit, és vízbe mártott késsel szeleteljük. Hasonló kategóriák háromszoros élvezet süti…

Kókuszgolyó krumplival

…közben kakaóval és citromlével ízesítjük. Ebből a masszából golyókat formázunk, és mindegyik közepébe 1-2 szem mazsolát teszünk. Kókuszreszelékben megforgatjuk, és tálalásig hűtőben tároljuk. Jó tanács: Ízesíthetjük rummal, rumaromomával, a közepébe…

Mákos őzgerinc

…tábla tortabevonót felolvasztunk 6 ek. olajjal, és ha hűlt egy kicsit, bevonjuk vele a töltött őzgerincet. Hűtőben jól kihűtjük, és forró vízbe mártott késsel ferdén szeleteljük. Így lesz szép csíkos….

Nápolyis csoki gerincsütőben

…1 csomag összetört tortalapot, 1 marék mazsolát, 1 dkg vágott diót vagy kókuszreszeléket teszünk bele. Az egészet összekeverjük, és fóliával kibélelt gerincsütő formába tesszük. Hűtőben hagyjuk állni pár órát. gyermekkel…