Mokkakrémes epertorta
…krémhez a tejszínt a kávéval, cukorral habbá verjük, belekeverjük a habfixálót. A kihűlt piskótát félbevágjuk, az omlós lapot megkenjük lekvárral. Ráhelyezzük az egyik piskótát, kirakjuk a feldarabolt eperrel, rásimítjuk a…

…krémhez a tejszínt a kávéval, cukorral habbá verjük, belekeverjük a habfixálót. A kihűlt piskótát félbevágjuk, az omlós lapot megkenjük lekvárral. Ráhelyezzük az egyik piskótát, kirakjuk a feldarabolt eperrel, rásimítjuk a…
…és a kávéval. Rendesen felverjük, majd eldolgozzuk benne a tojássárgákat. Folyamatosan belekeverjük a csokis masszát. Ebbe a keverékbe bele a tojáfehérjét. A masszát egy kivajazott 20 cm-es formába öntjük és…
…25 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A tejet a pudingporral, a kristálycukorral és a kávéval lábasba töltjük, kevergetve pár perc alatt sűrűre főzzük. A puha margarint először magában, majd a porcukorral…
…kekszet a kávéval és rummal leöntjük, összekeverjük. A vajat vagy sütőmargarint a porcukorral és a kakaóval habosra keverjük, majd hozzáadjuk a kekszet, a kihűlt tésztára kenjük. Csokimáz: a porcukrot a…
Hozzávalók: 4cl Jamaicai rum 2cl tejszín 8cl forró kávé 1mk.porcukor fahéj Elkészítés: A rumot összekeverjük a cukorral és ízlés szerinti fahéjjal.Felöntjük a forró kávéval, a tetejére tejszínt nyomunk,és megszórjuk kevés…
…keverem a cukorral, és a vaníliás cukorral. A lisztet a sütőporral, az őrölt kávéval, és a finomra reszelt csokival összedolgozom, fokozatosan a tojásos masszához adagolom, és csomómentesre kikeverem. A tojásfehérjét…
…keverjük, hozzáadjuk a cukorszirupot, vaníliaaromával ízesítjük, majd az egészet habosra keverjük. A krémet felhasználásig hűtőbe tesszük. A tortát 2-3 karikára vágjuk, és megtöltjük a kávékrémmel, majd a kávéval, és likőrrel…
…keverjük, hozzáadjuk a cukorszirupot, vanília aromával ízesítjük, majd az egészet habosra keverjük. A krémet felhasználásig hűtőbe tesszük. A tortát 2-3 karikára vágjuk, megtöltjük a kávékrémmel, majd a kávéval és a…
…2 tk nescafe kakaó a hempergetéshez Elkészítés A kávéport 2 ek forró vízben feloldottam, hűlni hagytam. A kekszet a mixerben összetörtem, majd a kávéval összekevertem, és állni hagytam. A mascarponet…
…lehúzzuk a héját, majd kimagozzuk, és húsát apró csíkokra vágjuk. A krémsajtot összekeverjük a vaníliás cukorral, és a kávéval. A zselatint megpuhítjuk, és a krémsajthoz keverjük. Majd amikor dermedni kezd,…