Cseh túrósbukta
…tej Töltelék 30 dkg túró 20 dkg porcukor 1 tojás 5 dkg mazsola kevés reszelt citromhéj vaníliás cukor Elkészítés Az élesztőt felfuttatjuk a cukros tejben, majd összedolgozzuk a liszttel. Mikor…
kelt rétes töltelék
Almás tekercs
…vágjuk. A töltelékhez a reszelt almát, a mandulát, a vaníliás cukrot és a fahéjat jól elkeverjük, majd a töltelék felét a tésztalapokon egyenletesen elosztjuk. A megtöltött tésztalapokat feltekerjük, kicsit csavarunk…
Almás, diós rétes
…Az elfelezett (3 lapos) réteslapra csíkban felkenjük a töltelék felét, majd szorosan összecsavarjuk, és rátesszük a sütőlapra. A másik 3 lapot is bekenjük a töltelékkel. Mindkét rétesrúd tetejét bekenjük a…
Túrós és almás mákos házi rétes
…dkg zsír vagy sütőmargarin 14 dkg liszt Túrós töltelék 1/2 kg túró 3 ek. cukor mazsola reszelt citromhéj 2 vaníliás cukor 1 kis pohár tejföl (20%-os) Almás töltelék 1 kg…
Rántásos rétestészta
…megkenjük (én nem szoktam megkenni), és forró sütőben megsütjük. Túrós töltelék Rizses töltelék Megjegyzés: Nagyon kiados és finom rétes, és ami a lényeg: nem kell kézzel nyújtani. Jó étvágyat hozzá….
Hajtovány
…sárgája kevés só Elkészítés: Az élesztőt a cukorral 1 dl tejben felfuttatjuk. A többi hozzávalóval a meglangyosított liszthez adjuk. Lágy kelt tésztát készítünk, duplájára kelesztjük. Amíg kel, a töltelék hozzávalóit…
Szórt rétes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Töltelék 50 dkg túró ,(melyet ízlés szerint cukorral, citromhéjjal, vaníliás cukorral, mazsolával ízesítünk) 4 dl tej 4 egész tojás csipet…
Rigó Jancsi
Hozzávalók: tészta:7 tojás,250 g cukor,120 g liszt,70 g kakaó,50 g mogyoró,1 zacskó van.cukor,csipet só. töltelék:750 ml tejszín,150 g porcukor,150 g kakaó. bevonómáz: 150 g étcsokoládé,100 g vaj. Elkészítés: Feltörjük az…
Diós kifli
…háromszögekre vágom. A tölteléket elosztom rajta, és kifliket tekerek a tésztából. Tepsibe téve 10 percig pihentetem. Tetejét tojássárgájával megkenem. Előmelegített sütőben 15 perc alatt megsütöm. Töltelék: 20-25 dkg dió, cukor…
Bécsi túrótorta
…1 ek. vanília cukor 1 csipet só Töltelék 25 dkg vaj, vagy sütőmargarin 6 dkg étkezési keményítő kevés citromhély csipet só ízlés szerint porcukor, vanília cukor 75 dkg túró 8…