Narancsos-csokoládés muffin
…egészet. Muffinsütőbe tesszük, és előmelegített sütöben, kicsi vagy közepes lángon 20-25 percig sütjük. A tészta 12 muffinhoz elég. Megjegyzés: Ha úgy gondoljátok, a narancsot simán ki lehet belőle hagyni, ha…
kicsi farkak
Paradicsomos-zöldbabos karaj
Hozzávalók: 2 közepes fej hagyma 0,5 dl olaj 1 kg sertéskaraj (csont nélkül) 50 dkg zöldbab 2 kicsi konzerv sűrített paradicsom 1 csokor friss petrezselyem só bazsalikom frissent őrölt bors…
Olcsó csörögefánk
…pirosra sütjük, alaposan lecsepegtetjük és vaníliás-porcukorral megszórjuk. Ha 3 féle méretű linzerszaggatóval csökkenő méretűnek középen összenyomva sütjük ki, akkor lesz rózsafánk nevű. Jó étvágyat hozzá. Tippek Amikor a fiam kicsi…
Csirkemell krumpliágyon
…Nem kell, hogy szép sorba rendezzük őket. Megsózom, kevés szerecsendiót adok hozzá, és egy kicsi fokhagyma granulátumot. Kézzel jól összekeverem. Ezután a csirkemelleket felvágom (az egész csirkemellet ketté és a…
Almás-gombás csirkemell
Hozzávalók: 1 főre: 15 dkg csirkemell 2 db kicsi alma 7,5 dkg gomba 10 dkg joghurt 2-3 evőkanál calvados 1 evőkanál olívaolaj Elkészítés: Kezdésnek felteszem az olajat melegedni egy teflonedényben….
Halsaláta
Hozzávalók: – 1 kg tisztított hal vékony szeletekre vágva – mustár- vagy salátaolaj a sütéshez – 2 ek. porrá zúzott mustármag – 4 gerezd péppé zúzott fokhagyma – 1 kicsi…
Nagyim nagyon régi sajtos pogi receptje
…utána újra hajtjuk.Igy szép leveles lesz.Megkenjük tojássárgájával,sajtal megszórjuk és sütjük. Tanácsok: Én kicsi pogácsaszagatót használok igy több kijön belöle kb.35 db.A 2 tojássárgáját beleteszem a tésztába,külön ütök fel a kenéshez.Egyszerű…
K. Erika-féle töltött zsömle
Hozzávalók: 8 zsömle 50 dkg túró 2 vaníliás cukor 10 dkg kristálycukor 3 tojássárgája 1 citrom reszelt héja 2 kicsi tejföl mazsola (ha szereted) 2 dl tej (a szikkadt zsemle…
Savanyúkáposztás-baconos csirkecombok, jénaiban.
…részig meg nem párolódik, majd leveszem a fóliát vagy a tetőt, és addig sütöm még a bacon kicsit megpirul a tetején. 9,. Köretnek sóbakrumpli illik a legjobban hozzá! Tanácsok: Próbáld…
Sós pogácsa
…vagy sütőmargarin 1 db poharas tejföl (2 dl) 1/4 élesztő 1,5 kiskanál só 2 tojássárgája Elkészítés Az élesztőt a tejjel és egy kicsi cukorral felfuttatjuk. A lisztet a szobahőmérsékletű vajjal…