kinyom/u00f3s



Almás lepény

…tepsibe helyezzük. Összekeverjük az almával a porcukrot, a vanilincukrot, a fahéjat és a mazsolát. Az almakeveréket kinyomkodjuk, és a lapra simítjuk. A tészta másik felét kinyújtjuk, az almatölteléket befedjük, és…

Hús, köret, savanyúság egyben

…feldarabolom, ha disznó akkor egy kicsit kikloffolom, sózom, és tetszőlegesen fűszerezem, majdnem mindíg másképp. A tepsit kizsírozom és ráteszek egy sor levétől kinyomot káposztát, arra a krumplit, arra egy kis…

Parajos csirkemell vargányával

…vízbe, kinyomkodjuk, apróra vágjuk, és ezt is belerakjuk. Ezután jöhet a picire vágott paradicsom, és a reszelt sajt. Főzés közben kóstolgatjuk, sózzuk, picit borsozzuk. Végül jöhet a tejszín (2-3 dl)….

Narancsos gyűrűk

…tojást és jól összekeverjük. A lisztet az étkezési keményítővel és a mandulával együtt lassan, a keverőgép legalacsonyabb fokozatán, elkeverjük. A tésztával megtöltünk egy nyomózsákot, amelyre csillag formájú kinyomót helyezünk és…

Mézes dinnye, aszalt barackkal és forró borhabbal

…megmossuk, héját lereszeljük, levét kinyomjuk. A dinnyét gerezdekre vágjuk, magját kikaparjuk, a héjáról levágjuk a dinnyehúst. Elkészítés: A citrom levét és héját kikeverjük a mézzel, és beletesszük felszeletelt dinnyét. Ha…

Gyors almás-csokis-zabpelyhes pite

…száraz, majd a nedves hozzávalókat összekeverem. A csokoládét kis darabokra összetördelem. Az almát lereszelem, kinyomkodom, ízesítem cukorral és fahéjjal, majd a már kikevert tésztához adom. Egyszerű mozdulatokkal összedolgozom. A végén…

Sajtos cseresznyetorta

…lereszeljük, levét kinyomjuk. A krémsajtot, a citromhéjat meg a citromlevet, a cukor felét, és a mandulát egy nagy tálban összekeverjük. A tejszínt a maradék cukorral habbá verjük, evőkanállal a krémbe…

Narancsos gyűrűk

…liszthez hozzáadjuk a mandulát és a keményítőt, majd lassan összedolgozzuk a margarinos masszával. Nyomózsákba töltjük, majd csillag formájú kinyomóval egy kivajazott vagy kisütőmargarinozott sütőlemezre kis gyűrűket nyomunk. 180 fokra előmelegített…

Almapürés sütemény

…és egy csipet fahéjjal felmelegítjük. A beáztatott zselatint kinyomkodjuk és feloldjuk a keverékben. A kapcsos sütőforma alját sütőpapírral kibéleljük, az oldalát vastagon kikenjük margarinnal. A kétszersültet keskeny téglalapokra vágjuk, kibéleljük…

Spenót Mozzarellahálóban

…mozzarellasajt Elkészítés: Kiolvasztom a mikróban a spenótot ,majd teljesen leszárítom, kinyomom a levét. Beleteszem a 4 egész tojást a turmixgépbe és a spenóttal összeaprítom. Majd kiöntöm egy tálba és hozzáadom…