Hozzávalók: fÅ‘tt/párolt burgonya karfiol brokkoli sárgarépa kelbimbó tojás sót-bors-ételizesítÅ‘ lágy kinyomós sajt mustár foghagyma Elkészítés: A fÅ‘tt zöldségeket áttöröm,de nem kell pürésiteni. Hozzáadom a fűszereket, a tojást és a krémsajtot…
…víz forr a tészta kifÅ‘zéséhez, elkészítjük a mártást: Felkockázzuk a bacont, a vöröshagymát, a parajt elÅ‘zÅ‘leg már kiolvasztottuk, a levét alaposan kinyomkodjuk. Kisütjük a bacont, majd rádobjuk a hagymát, ha…
…tojássárgája 1 tojásfehérje 10 dkg baracklekvár Elkészítés A diót durvára összevágjuk, a citromot alaposan megmossuk, a héját lereszeljük, levét kinyomjuk és átszűrjük. A sütÅ‘t 180-200 fokra bekapcsoljuk. A vajat vagy…
…Amennyiben fagyasztott ribizlink van, felhasználás elÅ‘tt 1/2 órával kivesszük a fagyasztóból. A citrom héját lereszeljük, levét kinyomjuk. A tölteléket készítjük el elÅ‘ször, mert hűlnie kell. Egy nagyobb serpenyÅ‘ben a margarint…
…tojássárgája 1 tojásfehérje 10 dkg baracklekvár Elkészítés A diót durvára összevágni, a citromot alaposan megmosni, lereszelni a héját, a levét kinyomni, átszűrni. A sütÅ‘t 180-200 fokra bekapcsolni. A vajat vagy…
Hozzávalók: 1 közepes alma 10 dkg gyalult káposzta 1.5 ek tejfÅ‘l Só,citromlé Elkészítés: A káposztát legyalulom,és kicsit össze is vágom,hogy kissebb legyen.Megsózom,állni hagyom kicsit,ha levet engedett kinyomkodom.Az almát meghámozom,és apró…
…A reszelt almához hozzáadjuk a cukrot és a fahéjat, rövid ideig állni hagyjuk, majd kinyomkodjuk belÅ‘le a keletkezett levet. A tölteléket egyenletesen elterítjük a tésztával kibélelt tortaformában, majd 180 fokra…
Hozzávalók: ! személyre: 6 keményre fÅ‘zött, 12 perces tojás tengeri só bors 25 dkg fagyaszott spenót, kiolvasztva, kinyomkodva 2 evÅ‘kanál light majonéz 1 kávéskanál mustár 1 gerezd fokhagyma 1 paradicsompetrezselyemzöld…
…az olajon megfuttatjuk, a kockákra darabolt sonkát és paprikát beleszórjuk. Kissé megpirítjuk, majd lehúzzuk a tűzrÅ‘l. A kinyomkodott, szétmorzsolt zsemlét és a felvert tojást beledolgozzuk, sózzuk, borsozzuk, a finomra vágott…
…sót, majd belemorzsoljuk a vajat vagy sütÅ‘margarint, és kanalanként belekeverjük a vizet. Jól összegyúrjuk, két cipót formálunk belÅ‘le, és felhasználásig hűvös helyen pihentetjük. A mazsolát megmossuk, kinyomkodjuk, majd a vízzel…