…a krumplit előkészítjük. A meghámozott krumplit vékony karikákra vágjuk, kiolajozott tűzálló tálba tesszük, nyakonöntjük a tejszín, tejföl és a fűszerek keverékével. Kis fasírtgombócokat gyúrunk, ezeket a krumplira helyezzük, fóliával letakarjuk,…
Hozzávalók: 15 dkg reszelt sajt 12 dkg vaj 2 kanál tejföl 1 tojássárga 20 dkg liszt csipet só A töltelékhez: 10 dkg vaj 1 kockasajtot vagy krémsajtot 1 kanál tejföl…
Hozzávalók: krumpli 2 szardíniakonzerv 4 narancs 1 doboz tejföl fokhagyma füstölt sajt só, bors Elkészítés: Ugyanúgy készül, mint a hagyományos rakottkrumpli, csak tojás és kolbász helyett szardínia és narancs van…
Hozzávalók: kb. 75 dkg felszeletelt karaj ételízesítő olaj 2 fej hagyma liszt tejföl mustár só bors Elkészítés: A karajszeleteket kiklopfoljuk, meghintjük ételízesítővel, lisztbe mártjuk, majd forró olajban hirtelen pirosra sütjük….
…akkor kessel kis rudacskakat vagunk es egy kis keles utan megsutjuk…ha sosabban akarjuk meg meg szorjuk soval,, Tanácsok: Ha sosabban készited akkor nagyon jo a sörözöknek. ha van felfözott tejröl…
…dió (én a tejfölös poharat használom a többi hozzávaló méréséhez) Elkészítés A tojást előbb a cukorral keverem, majd bele a tejföl, esetleg a rum, majd a sütőporral összekevert lisztet adom…
…vagy sütőmargarin 20 dkg vékony bacon szalonna 2 db tejföl 1-2 ek. tejföl csipet só 5 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 20 dkg liszt Elkészítés A tésztához a lisztet…
Hozzávalók: 40 dkg liszt, 1 kiskanál só, 30 dkg sütőmargarin, 1 1/4 pohár tejföl Krém: 1 pohár tejföl, 1 tojás sárgája, 1 mokkáskanál só, 1 kiskanál liszt. 6-7 dkg sajt…
…le és keverjük bele a tejfölbe. Ezt a keveréket lassan csorgassuk bele a levesbe, és az egészet forraljuk össze. Aki az intenzívebb ízeket kedveli, a tejföl-sajt beleöntése előtt feloldhat benne…
Hozzávalók: 50 dkg túró 2 evőkanál liszt 2 evőkanál cukor 2 evőkanál búzadara 5 tojás 6 dkg vaj / sütőmargarin/ 2 dl tejföl 1 vaníliás cukor pici só ízlés szerint…