Krumplis-kolbászos pogácsa

Hozzávalók: kb. 60-70 darabhoz: 1 kg liszt 25 dkg sertészsír 4-5 db főtt krumpli áttörve 2 egész tojás 5 dkg kockaélesztő 2 teáskanál só 2 dl tej +1 dl az…

Padlizsános és kolbászos Bucatini

Hozzávalók: A Bucatini a klasszikus nápolyi spagettitészta római változata. A tészta belseje végig üreges, hogy jobban keveredhessen a tésztára kerülő szósszal. Ideális tésztaforma húshoz, halhoz és zöldségekhez, illetve tojás- és…

Mariann kolbászos karaja

Hozzávalók: 4 szelet sertéskaraj kb. 20 dkg csabai kolbász (legjobb a házi) 1 pritaminpaprika annyi tejszín, amennyi a húsokat ellepi (kb. 250 ml) füstölt sajt (kb. 15 dkg) fűszersó (provance…

Spenótos-kolbászos palacsinta sajttal sütve

Hozzávalók: kész palacsinta mélyhűtött spenót kolbász feketebors ételízesítő fokhagyma szerecsendió liszt tej tejföl reszelt sajt Elkészítés: A mélyhűtött spenótból kevés liszttel és tejjel a szokásos módon főzeléket készítünk (esetleg sűrűbbet,…

Burgonyakása

…burgonyát és keverjük simára forraljuk össze(tejbegriz sürűségű legyen)ha kell tegyél hozzá még vizet és sót.Ha össze fort öntsd rá a kolbászos hagymát.Jó étvágyat! Tanácsok: Lehet hogy sokan ráismernek erre a…

Székely tejfölös-kolbászos pityókaleves

Hozzávalók: # 1 nagy fej vöröshagyma # 60 dkg pityóka (krumpli) # 2 evőkanál étolaj # 2 babérlevél # 1 kiskanál pirospaprika # 20 dkg füstölt kolbász # 2 dkg…

Kolbászos csiga

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 1 kg liszt 6 dl tejföl 75 dkg Rama margarin 3 mokkáskanál só Kolbászkrém I. 1/2 kg lángolt kolbász 2.5 dl…

Kolbászos falatok

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 25 dkg rétesliszt 12 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 dkg élesztő 1 kockacukor 2 tojássárgája 1 dcl tejföl 20 dkg…

Kolbászos bableves tésztafedővel

Hozzávalók: 20dkg tarkabab 10dkg nyers,füstőlt hús 10dkg füstőlt kolbász 20dkg vegyes zöldség 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma fűszerpaprika só baBÉRLEVÉL 5 dkg liszt zsír Tésztához: 2dl tej 2dkg élesztő…

Kolbászos krumplitekercs

Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:20-25 perc 50 dkg burgonya 2 tojás 15 dkg liszt 1 tk. só 20 dkg füstölt kolbász petrezselyemzöld 1 tk. köménymag 1 tojássárgája…