Húsos palacsinta

Hozzávalók: a palacsintához 1 tojás, 10-12 dkg korpás liszt, 3 dl tej, 2 dl szódavíz, fél dl olaj, 1 mokkáskanál só, 1 mokkáskanál törött bors; a töltelékhez 20 dkg (bármilyen…

Ká salátája

korpás (vagy magos) kenyér 3 tojás 15 dkg Trappista sajt olíva olaj a salátához Elkészítés: Megtisztítok és összedarabolok 1 salátát, 3 db paradicsomot, 2 db paprikát, 1 csokor újhagymát, 3…

Majorannás sárgarépafánk

Hozzávalók: Hozzávalók; 50 dkg sárgarépa, 2 tojás, 1 dl árpapehely, 2 dl víz, 1 dl tej, 1 dkg élesztõ, 1-2 evõkanál korpás liszt, 1 teáskanál morzsolt majoránna, 1 mokkáskanál törött…

Sajtos búzagaluska leves

Hozzávalók: 4 evõkanál reszelt füstölt sajt, 3 evõkanál búzapehely, 3 dkg vaj (vagy margarin), 1 evõkanál korpás liszt, 1 tojás, 2 dl kefir, késhegynyi reszelt szerecsendió, 1 gerezd fokhagyma, 1…

Korpás-kapros pite

…sütőt előmelegítjük 180 fokra. A tojásfehérjéket 1 csipet sóval kemény habbá verjük. A tojások sárgáját habosra keverjük 15 dkg cukorral, hozzáadjuk a maradék tejet és az olajat. A korpás liszthez…

Töltött burgonya kapormártással

Hozzávalók: 1 személynek: 25 dkg burgonya 8 dkg darált csirkemell 1/3 korpás zsemle 1 kis tojás 3 ml étolaj petrezselyemzöld 5 ml étolaj 1 teáskanál liszt kapor 2 dl tejföl…

Joghurtos kenyér vagy zsemle

…olajos magvakat is belekeverni. Joghurt helyett kefírt is lehet használni, sőt, különösen a zsemle, igen finom lesz tejföllel készítve is. Kb. 3-3,5 óra alatt készül el. A receptet beküldte: algea…

Szalonnás rakottas

…addig sütjük, amíg a zsemle a nedvességet magába szívja, és a teteje szép pirosra sül. Megjegyzés: Savanyúsággal tálaljuk. Olcsó, kiadós és finom. A receptet Évi48 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák szalonnás…

Puffancs zsemle

…át hagyjuk kelni, ezután a zsemlék tetejét megkenjük a tejföllel, rászórjuk a szezámmagot (vagy a köménymagot), és közepesen meleg sütõben szép világosbarnára sütjük. Tanácsok: (18-20 db) A receptet beküldte: elvira1…

Zsemlefelfújt

…Ha lehet már szikkadt zsemléket használjunk, mert könnyebb szeletelni. A zsemléket felkarikázzuk és a sütőbe tehető tálat kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk. A tejbe beletesszük a tojássárgákat, ízlés szerint a cukrot és…