Piparkakku (karácsonyi finn keksz)

…kiskanál só 1 kiskanál szódabikarbóna kb. 20-22 dkg liszt Elkészítés: A melaszt, cukrot, zsiradékot és a fűszereket felfőzzük, majd kihűtjük. A keverékhez hozzáadjuk a tojást, a szódabikarbóna-só-liszt keverékét, és a…

Barátságkenyér

…2 csésze (5 dl) finomliszt 1 csésze (2,5 dl) cukor 3 tojás 1-1 mokkáskanál sütőpor, szódabikarbóna és só 1 kiskanál őrölt fahéj 1 kiskanál vaníliaaroma Esetleg: 2,5 dl dió-mogyoró-mandula, apróra…

Szilvalekváros sütemény

Hozzávalók: 5 tojás 30 dkg porcukor 30 dkg liszt 15 dkg zsír 1 citrom reszelt héja 1 kávéskanál fahéj 1,5 evőkanál szódabikarbóna (nem vicc) 14 evőkanál víz 1 csomag vaníliás…

Zabpelyhes tallér

…1 kávéskanál őrölt fahéj 1/2 kávéskanál szódabikarbóna 1 csipet só 10 dkg tejcsokoládé apróra várgva Elkészítés Előmelegítem a sütőt 175 fokra (gázsütőn 4-es fokozat), és szilikonlapot, vagy sütőpapírt terítek egy…

Epres muffin

Hozzávalók elkészítés:65 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25-30 perc A tésztához 15 dkg eper 25 dkg liszt 2,5 teáskanál sütőpor csipet szódabikarbóna 1 tojás 10 dkg cukor…

Bögrés süti dióval

Hozzávalók: 2 dl tej 2 tojás 2 kanál olvasztott zsír 1 csomag sütőpor vagy szódabikarbóna 2 dl-cukor 2 dl liszt 2 dl dió Elkészítés: A 2 tojást habosra keverem 1…

Karamellás krémes

Hozzávalók: 30 dkg porcukor 30 dkg Rama margarin 2 tojás 1 ek méz 1 kk szódabikarbóna kb. 35 dkg liszt Fél liter tej 2 cs vanilíás puding 1 cs karamell…

Daragaluska/grízgaluska/

Hozzávalók: 3 eg. tojás só, (ételízesítő) kevés bors 10-15 dkg Dara/gríz (ha véletlen nagyon sürű/kemény lett, pár kanál víz) (egy csipet szódabikarbóna hagyható, de lazítja) Elkészítés: A tojásokat jól felverjük,…

Aszalt gyümölcsös keksz

Hozzávalók: 20 dkg vaj 3 bögre liszt 1 bögre cukor 2 tojás 1 vanilin 1 tk szódabikarbóna fél tábla csoki csipet só fél kk fahéj fél bögre aszalt gyümölcs Elkészítés:…

Mézes krémes Margit keresztmamám módján

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztához 1 kávéskanál szódabikarbóna 45 dkg liszt 5 evőkanál tej 15 dkg cukor 5 dkg zsír vagy sütőmargarin 1 tojás 2 evőkanál…