Krémes croissant
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg baracklekvár 2 tojás 1 csomag mirelit leveles tészta 10 dkg tejcsoki 5 dkg cukor Elkészítés A tésztát fél cm vastagságúra…
krémes krém
Kukac
…tojássárgáját a porcukorral habosra keverjük, majd a puha margarinnal tovább habosítjuk. A kakaót a forró vízben föloldjuk, akkor jó, ha krémes, sűrűn folyós lesz, majd kanalanként a margarinos krémhez keverjük….
Almás krémes piskóta
…borítjuk, az almás fele legyen felül. Megkenjük a krémmel és vágül csokoládéval vonjuk be. A krém elkészítése: A margarint habosra keverjük a porcukorral, a pudingot a tejjel sűrűre főzzük, ha…
Krémes csók
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 tojásfehérje 10 dkg porcukor 14 dkg mogyoró vaj vagy sütőmargarin A krémhez cukor 6 dkg csoki 6 dkg vaj vagy sütőmargarin…
Hideg krémes III.
Hozzávalók: kb. 60 db téglalap alakú édes keksz 6 db tojás 1 l tej 25 dkg sütőmargarin 3 csomag vaníliás cukor 3 evőkanál zselatin 3 csomag vaníliás pudingpor 10 evőkanál…
Puncs torta
…egészet alaposan összekeverem, néhány óráig állni hagyom. A tortakorongot félbe vágom, vékonyan megkenem baracklekvárral, és megtöltöm a krémes masszával, jól rányomkodom, és ráteszem a másik korongot. A mázhoz a 25…
Krémes cseresznyés lepény
…10 dkg piskótamorzsa 1,5 kg cseresznye porcukor a szóráshoz A krémhez 35 dkg cukor 10 dkg liszt 4 tojás 7 dl tej 2 cs. vaníliás cukor Elkészítés A tésztához összekeverem…
Malakoff-krémes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– vanília puding 10 dkg cukor 50 dkg eper 1 doboz babapiskóta 1/2 rum Elkészítés A babapiskótát mély tálba rakjuk soronként. Megszórjuk a…
Majonéz (Mammától)
…írja, kb. az olaj egyharmadának bekeverésétől a keverék állaga elkezd jelentősen sűrűsödni, miközben keverjük, fodrozódik a krém, látszik az edényke alja. Az egész olajmennyiség belekeverése után a majonéz sűrű krém…
Hideg krémes
…zselatinnal sűrű krémmé főzzük. A krémet hagyjuk félig kihűlni, majd hozzákeverjük a tojások felvert habját. A cukrot a margarinnal habosra kikeverjük és az előző krémmel összekeverjük. A tölteléket ráöntjük a…