Házi zsemle
Hozzávalók: 50 dkg liszt, 2,5 dkg élesztÅ‘, 2 tojás, 5 dkg vaj, 2 dl tej, 1 kiskanál só Elkészítés: Az élesztÅ‘t összekeverjük kevés langyos tejjel és felfuttatjuk, majd összekeverjük a…
krumplicukor házi keszitese
Nádasdi holdacska
…1-2 evÅ‘kanál nem cukrozott kakaópor 20 dkg porcukor sárgabaracklekvár (lehetÅ‘leg házi és sűrű!) Elkészítés: A tésztához a lisztet elkeverem a sütÅ‘porral, a cukorral, a citrom reszelt héjával, majd elmorzsolom a…
Zserbó szelet
…1 dl tejföl 2 dkg élesztÅ‘ Elkészítés A hozzávalókat összedolgozzuk, majd négy cipót készítünk belÅ‘le. Egyenként kinyújtjuk, megkenjük házi baracklekvárral és cukrozott darált dióval. Ezt még két lappal megismételjük, majd…
Gyümölcstorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hÅ‘fok:közepes hÅ‘fokon sütési idÅ‘:aranybarnára sütjük kész piskótaalap, vagy házilag elkészítve Házi készítésű piskótaalap 4 tojás 18 dkg cukor 14 dkg liszt 10 dkg margarin Krém 1…
Lazac pikáns zöldségágyon, sütőben
Hozzávalók: 4 före: 4 szelet lazacfilé(bör nélkül) 1 kisebb vöröshagyma 4 levél kínai kel 2 kisebb sárgarépa 5 dkg savanyított hagyma(üvegböl,konzervböl,vagy házi) 2 dl fözötejszín 1 ek zabpehely 1 ek…
Crema limoncello (házi készÃtésű)
…3 vaníliàt ès 1 dl sambucàt (egy olasz likÅ‘r, hasonlít az ouzo-hoz). Elkészítés után egy hétig a hűtÅ‘ben érleljük. Tanácsok: Ezt a fajta likÅ‘rt általában télen, karácsony környékén készítik házilag…
Mennyei saláta
…van eltéve. Ha ezt otthon egy kis befÅ‘ttesüvegbe tesszük, és leöntjük olívaolajjal, teszünk mellé néhány gerezd fokhagymát, kész is a nyolcad annyi pénzbe kerülÅ‘, ám a boltit kenterbe verÅ‘ házi…
A vaddisznóhús
…és a comb, amelyeket egészben készítünk el. A lapockából, oldalasból, a csülökbÅ‘l inkább az apró húsos ételeket készítjük. Az egyben párolt, vagy fÅ‘zött húsok elÅ‘készítése különbözik a házi sertésétÅ‘l. A…
Villámgyors céklasaláta
Hozzávalók: fél üveg cékla (házi vagy bolti savanyúságként eltett) 1 pohár natúr joghurt 3 kanál majonéz 2 kisebb alma 1 kiskanál méz frissen Å‘rölt bors (egyéb fűszer is kitűnÅ‘, pl….
Jani mama zserbója
…nem az és nagyon finom. Hasonló kategóriák Tarka bab elkészitése sárgarépa elkeszitese zsirostészta elkészitése Sürü bab elkészítése Å‘z nyak receptek vaddisznómáj elkészítése agyleves elkeszitese fenyÅ‘ palinka Å‘znyak homoktövis lekvár elkészítése…