Sajtos-olívabogyós krokett
…összedarálom. Ha sajttal csinálom, akkor összerekeverem a sajttal és a tejföllel az olívabogyót. Ha sajtkrémmel csinálom, akkor nem kell bele tejföl. Megtöltöm a krumplis masszát, majd golyókat vagy rudakat formálok….
krumplis kolbász tejjel
Zöld tócsni
…levet öntsünk hozzá). Ha nem volt a borsónak leve, akkor kell hozzá egy kis víz. Megfűszerezzük, megsózzunk, kicsit megborsozzuk. Aztán jól összekeverjük. Egy serpenyőbe olajat öntünk, beleöntjük a krumplis, borsós…
Sajtos-krumplis rakott csirke
Hozzávalók: 1 kg csirkemellfilé 40 dkg reszelt sajt 5 dl tej 6 szem nagyobb krumpli 2 doboz tejföl vaj só Elkészítés: A csirkemellet ketté vágom hosszában. A sajtot lereszelem, a…
Tejfölös-gombás szelet
…hirtelen megsütöm. A maradék olajban megfonnyasztom a hagymát, rászórom a lisztet, felengedem a húslevessel, beleteszem a gombát, a húst és a tejfölt, összeforralom, krumplis gombóccal tálalom. Jó étvágyat! Megjegyzés: A…
Rántott zabpehely
…sót, borsot, fokhagymagranulátumot tettem bele, teljesen olyan ízű lett mint krumplis lapcsánka, csak sokkal egészségesebb. A receptet beküldte: Bea70 Hasonló kategóriák zabpehely receptek reggelire krumplis fruta recept zabpehely receptek zabpehely…
Borjúkaraj „szakácsmester” módra, házi krokettel
…krumplis masszából kézzel szép kroketteket formázunk, amit bő, forró olajban kisütünk. Tálaláskor a hússzeletekre halmozzuk a ragut, melléhelyezzük a kroketteket, zöldsalátával és petrezselyemmel díszítjük. Megjegyzés: Elkészítés előtt én a borjúszeleteket…
Magyaros tepsis krumpli
…pirítom, megszórom a pirospaprikával, és elkeverést követően azonnal felöntöm a tejjel. Felforralom. Egy nagyobb méretű tűzálló edénybe (vagy tepsibe) rétegezem a nyers krumpliszeleteket, a kolbászt, a szalonnát és a sonkát….
Csőben sült burgonya
…4-5 gerezd fokhagyma – Kis darab füstölt száraz kolbász – só, bors, szerecsendió – vaj Besamel mártás: – 5dkg liszt – 5 dkg vaj – 5 dl tej – só,…
Magyaros tepsis krumpli
…pirítom, megszórom a pirospaprikával, és elkeverést követően azonnal felöntöm a tejjel. Felforralom. Egy nagyobb méretű tűzálló edénybe (vagy tepsibe) rétegezem a nyers krumpliszeleteket, a kolbászt, a szalonnát és a sonkát….
Pulykasült Wellington-módon – zöldkörettel
…húst, majd kevés tejjel felvert tojással megkenjük a tésztát. Kevés tésztát hagyjunk díszítésnek: kinyújtjuk, majd derelyevágóval szalagokat vágunk ki, azzal díszítjük a tésztát. Tejjel felvert tojással ismét megkenjük a tésztát,…